第四十一章 給村民分野豬肉
陸寒蹲在林間空地上,手指在麻繩上繞了三圈,把母野豬的四條腿牢牢捆成麻花狀——這豬三百來斤,得綁結實些,免得半道掙開。他摸出另一截繩頭,往旺財後腰的皮扣上繫了個死結,拍了拍駝鹿的脖子:“旺財,辛苦你拉一頭,剩下的咱回家再說。”
說完他往旁邊退了兩步,意念一動,地上那兩頭野豬——壯碩的公野豬和半大的小野豬,“唰”地一下就沒了蹤影,全收進了空間最寬敞的格子裡。豆豆蹲在母野豬背上,小腦袋歪著看他,像是在好奇另外兩頭豬去哪了,陸寒伸手揉了揉它的耳朵:“別瞅了,先把這頭送回去分肉,剩下的留著給你當零食。”
旺財打了個響鼻,往前挪了兩步,母野豬在地上劃出道淺溝,竟沒費多少勁。陸寒牽著繩頭走在前面,一人一鹿一獸,慢悠悠往山下晃。剛到山腰的岔路口,就聽見一陣“咚咚”的腳步聲——是村裡的王大壯幾個漢子,扛著鋤頭正要去種豆子,看見地上的野豬,鋤頭“哐當”砸在地上,眼睛瞪得比銅鈴還大。
“我的娘!小寒,你這是捅了野豬窩?”王大壯跑過來,伸手拍了拍母野豬的肚子,“這得有三百斤吧?夠咱村老少爺們解解饞了!”
“運氣好,撞見一頭。”陸寒笑著打哈哈,沒提空間裡的兩頭,“哥幾個搭把手,抬去村委,中午給大夥分肉,讓嬸子們都來燒熱水。”
“好嘞!”漢子們幹勁十足,七手八腳把母野豬抬到木槓上,王大壯還特意跑回村喊人,嗓門大得能傳遍半個村:“分肉啦!陸寒打了大野豬,都去村委院子!”
陸寒牽著旺財跟在後面,沒一會兒,村裡的婦女兒童就湧了出來,圍著他們嘰嘰喳喳:“小寒,這豬真肥!”“晚上能喝肉湯了!”三個妹妹聽見動靜,從家裡跑出來,蹦蹦跳跳地拽著他的衣角,臉上的驕傲藏都藏不住。
到了大隊部大院,院子裡早擠滿了人。李守業站在臺階上維持秩序,看見野豬眼睛都直了:“好傢伙,你這小子,真是有本事!趕緊叫張屠夫來,再讓婦女們燒兩鍋熱水!”
張屠夫揹著工具箱跑過來,手裡殺豬刀磨得鋥亮,蹲下來摸了摸野豬的鬃毛:“這母豬肉嫩,適合燉著吃!我這就動手!”他麻利地給野豬放血、褪毛,婦女們圍著灶臺忙前忙後,院子裡滿是熱鬧的聲響。
陸寒把旺財牽到牆角,讓它啃著帶來的草料,自己走到李守業身邊。“李叔,秤了多少斤?”
“毛重三百二十斤!”李守業笑得合不攏嘴,“你說怎麼分?這豬是你打的,你說了算。”
“我要二十斤就行,剩下的給大夥分了。”陸寒擺擺手,“一家兩斤,夠吃兩頓了,孤寡老人那邊多留點。”
這話一齣,院子裡頓時一片叫好:“小寒仁義!”“咱村有你真是福氣!”張屠夫先切了塊二十斤的五花肉,遞過來:“小寒,你這塊最肥,燉著香!”
陸寒接過肉,忽然想起什麼:“李叔,豬腸子和下水有人要嗎?”
李守業擺了擺手:“沒人要!那玩意兒又臭又難洗,誰耐煩弄?扔了都嫌佔地方。”
“別扔啊!”陸寒趕緊說,“張叔,麻煩你幫我清理一下,我帶回家吃。”
張屠夫愣了一下,隨即笑了:“行!你等著,我這就給你弄乾淨!”他手腳麻利,沒一會兒就把豬下水收拾好,裝在竹籃裡遞過來:“都過了遍水,回家再衝衝就行。”
陸寒提著肉和下水,帶著妹妹們往家走。路上知夏拽著他的袖子問:“三哥,豬腸子能吃嗎?聞著臭烘烘的。”
“洗乾淨了比豬肉還香!”陸寒笑著說,“晚上給你們做滷大腸,讓咱爸多喝兩盅。”
回到家,趙秀蘭正在院子裡曬衣服,看見他手裡的東西嚇了一跳:“哪來這麼多肉?還有這腸子,臭烘烘的你要它幹啥?”
“媽,早上打的野豬,分給咱二十斤,這腸子沒人要我就帶回來了。”陸寒把肉放在案板上,“您幫我洗洗腸子,晚上我做飯,給你們露一手。”
趙秀蘭皺著眉接過豬腸子,嘴裡唸叨:“你這孩子,淨撿些別人不要的。”陸寒洗了洗手,溜回屋裡開啟系統商城,花5積分兌換了包滷肉料包——油紙包一開啟,八角桂皮的香味直鑽鼻子,3積分一盒火鍋底料,3積分一瓶料酒。
他拿著料包走到灶屋,看見趙秀蘭正用鹼水搓腸子,額頭上全是汗。“媽,我來幫你。”陸寒說著,從麵缸裡抓了兩把玉米麵,往腸子裡塞。
“你幹啥?”趙秀蘭趕緊攔住他,“玉米麵多金貴,你用來洗腸子?敗家子!”
“媽,玉米麵洗腸子最乾淨,能把裡面的油搓出來。”陸寒笑著把玉米麵往腸子裡塞,雙手使勁搓,沒一會兒玉米麵就變得油乎乎的。趙秀蘭看著心疼,卻也沒再攔著,只是嘴裡不停唸叨:“等你爸回來,看他不罵你。”
正說著,陸老實扛著鋤頭回來了,剛進院子就聞見香味混著點腥味,皺著眉問:“幹啥呢?一股子怪味。”
“爸,晚上吃滷大腸!”陸寒舉著半截洗乾淨的腸子,“我用玉米麵洗的,保證乾淨!”
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