第六十七章 接姥姥回家
走進廚房，陸寒從空間超市裡取出一斤五花肉，肉皮泛著油光，肥瘦相間得恰到好處。老爸和妹妹們一定愛吃，他把肉切成方塊，冷水下鍋焯水，撇去浮沫，再用溫水沖洗乾淨，動作嫻熟得像個常年掌勺的大廚。
鐵鍋燒熱，放了勺豬油，油花“滋滋”作響時，把肉塊倒進去翻炒。肉塊漸漸染上焦糖色，油香混著肉香飄滿了廚房，連趴在門檻上的豆豆都抬起頭，“喵嗚”叫著，尾巴搖個不停。陸寒又加了點醬油、料酒，再放兩顆八角，倒上熱水沒過肉塊，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
趁著燉肉的功夫，他淘了點靈米，放進蒸籠裡蒸上。靈米顆粒飽滿，透著珍珠似的光澤，蒸出來的飯香，混著紅燒肉的香味，勾得人直流口水。
約莫半個時辰後，紅燒肉燉好了。掀開鍋蓋，熱氣騰騰地往上冒，肉塊裹著濃稠的醬汁，紅亮誘人，用筷子一戳，軟爛脫骨。陸寒把肉盛進一個粗瓷盤裡，又把蒸好的米飯端出來，白花花的米飯，配著紅亮的紅燒肉，看著就讓人胃口大開。
“吃飯嘍！”陸寒端著菜走進堂屋，陸老實已經把碗筷擺好了。三個妹妹迫不及待地坐好，知夏拿起筷子就想夾肉，被陸寒攔住：“先洗手，洗完手再吃。”
三個小丫頭乖乖去洗手，陸老實坐在桌邊，看著桌上的紅燒肉，眼神里滿是感慨。自從小兒子上次掏鳥窩摔下來，醒來後就像變了個人似的——以前調皮搗蛋，整天不著家，現在不僅懂事了，還成了村醫，當了鋼鐵廠的採購員，家裡的日子也一天天好起來，頓頓有肉吃，比過年還滋潤。他拿起筷子，夾了塊肉放進嘴裡，肉香在嘴裡散開，軟爛入味，“好吃，比你媽做的還好吃。”
陸寒笑了笑，給三個妹妹每人夾了塊肉：“慢點吃，別噎著，還有很多。”
知夏咬了口肉，嘴裡含糊不清地說：“三哥做的肉最好吃了！以後天天都想吃。”
知語和知寧也跟著點頭，小嘴裡塞得滿滿的，臉上沾著醬汁，像個小花貓。陸寒看著她們的模樣，心裡暖暖的—桌子旁邊的豆豆扒拉著自己的小碗，陸寒從自己碗裡給豆豆扒了些米飯，又夾了兩塊紅燒肉。
吃完飯，陸寒和陸老實收拾碗筷。陸老實端著碗去廚房洗碗，陸寒則往後院的牛棚走去。旺財正趴在地上打盹，看見陸寒進來，抬起頭“哞”了一聲，眼睛亮晶晶的。陸寒從空間裡舀了半勺靈泉水，倒進桶裡，又加了點水稀釋，放在料槽裡：“喝點水，等會兒帶你去青牛村接姥姥。”
旺財低下頭，大口大口地喝著水，尾巴還偶爾甩一下，像是在感謝他。陸寒摸了摸它的脖子，手感順滑，比剛回來的時候壯實多了——這靈泉水不僅能治病，還能讓牲畜長得更壯，真是個寶貝。
喂完旺財，陸寒從屋裡抱出兩床舊棉被，鋪在牛車上。棉被洗得發白，卻曬得鬆軟，鋪在牛車上，像個舒服的小窩。一切準備就緒，他跟陸老實打了聲招呼：“爸，我去接姥姥和我媽了。
陸老實點點頭，叮囑道：“路上小心點，牛車慢著點走，別讓你姥姥顛著。”
“知道了。”陸寒應了聲，牽著旺財走出後院，套上牛車，“走！”旺財邁著步子，牛車緩緩駛出院門。
剛走沒多遠，就看見大隊長李守業和王大壯迎面走來。李守業手裡拿著個菸袋鍋，王大壯則扛著個鋤頭，兩人看見陸寒的牛車，趕緊攔了下來。“小寒，你這是去哪兒？”李守業笑著問道。
“去我姥姥家，接她回咱家住幾天。”陸寒勒住韁繩，“大隊長，你們這是有事？”
“有兩件事跟你商量商量。”李守業蹲在牛車旁，磕了磕菸袋鍋，“第一件事，明天去縣裡接知青，你看咱們什麼時候出發合適？第二件事，這兩天大壯他們進山打獵，打了兩頭野豬，四隻野兔，想問問你，是送縣裡鋼鐵廠，還是送鎮上國營飯店？我的意思是，明天去接知青，咱們早點出發，順便把獵物送過去，現在天氣還熱，放久了怕壞了。”
陸寒略一思索：“送縣裡可以，但價格不能按上次那麼高。畢竟是國家單位，得守規矩。
村長點頭：“理當如此。只要不犯錯誤，價格低點就低點，咱們圖的是長遠。”
“好，沒問題。”陸寒應道，“時間不早了，我得趕緊去接姥姥，不然天黑了路不好走。”
“路上注意安全，慢著點走。”李守業叮囑道。
陸寒揮了揮鞭子，牛車繼續往前駛去。路上的風帶著點熱意，吹在臉上很舒服。陸寒發現，旺財現在越來越通人性了，走得又快又穩，不用他指揮，就知道往青牛村的方向走——上次來的時候，它還到處張望，這次卻熟門熟路的，真是個聰明的傢伙。
陸寒躺在鋪了棉被的牛車上，閉上眼睛，微風輕輕拂過臉頰，牛車搖搖晃晃的，像個搖籃，舒服得讓人犯困。不知不覺就睡著了，連旺財什麼時候停下腳步，都沒察覺。
“小寒，醒醒，到了。”有人輕輕拍著他的臉，陸寒猛地睜開眼睛，就看見老媽趙秀蘭正盯著他，眼裡滿是笑意。他坐起身，揉了揉眼睛，才發現牛車已經停在了大舅家院門口，大舅趙永剛、大舅媽王芸、表哥趙海濤、表嫂李青青和表妹趙紅梅都在這，正笑著看他。
陸寒有點不好意思地撓了撓頭，跳下牛車：“大舅，舅媽，不好意思，路上太舒服，睡著了。”
趙永剛笑著拍了拍他的肩膀：“沒事，年輕人覺多。你這頭驢挺好，還認路，來過一回就記住了。”
陸寒笑著糾正：“大舅，這不是驢，是駝鹿，比驢壯實多了，力氣也大。”
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