王曉宇夾了一塊魚頭上的肉，放進嘴裡。
魚肉很嫩，剁椒的辣味滲進了魚肉裡，辣得過癮，鮮得停不下來。
“好吃，太好吃了。”
紅燒鯰魚段的做法也很地道。
魚肉先煎再燒，湯汁收得濃稠，掛滿了每一塊魚身。
沈佳怡吃了一口魚肉，魚肉緊實有彈性，一點都不柴。
“這鯰魚的肉比我想象的要結實很多。”
“有些地方的鯰魚肉是軟的，沒有嚼勁。”
吳老闆解釋說。
“新安江的水流快，鯰魚常年在水裡活動，肉當然結實。”
“那些養在池塘裡的鯰魚，天天不動，肉就軟了。”
第三道菜還是刀板香，昨天在徽州古城吃過，沈佳怡念念不忘，讓吳老闆又做了一份。
還有一碗新安江銀魚蛋花湯，清淡解膩。
三菜一湯，兩個人吃了個精光。
吃完飯，兩人坐在院子裡曬太陽。
新安江在陽光下閃著光，江面上有幾隻帆船緩緩駛過。
吳老闆在旁邊擇菜，嘴裡哼著聽不懂的小調。
沈佳怡靠在椅背上，閉上了眼睛。
“這日子，給個神仙都不換。”
王曉宇笑了。
“那是，神仙哪裡有這麼好的待遇。”
“能釣魚，能吃魚，還能曬著太陽睡覺。”
兩人在院子裡坐了一下午，什麼也沒做，就是坐著。
聊天，喝茶，看江，發呆。
晚上，他們又吃了一頓鯰魚。
這次是吳老闆用鯰魚做的水煮魚片，麻辣鮮香，吃得兩人滿頭大汗。
吃完飯，兩人收拾好行李。
明天要離開新安江了，下一站是巢湖。
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