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方力溯好奇地問道：“如果換成沒有預冷的酒精是否可行？”
焦飾香拿出一瓶普通的酒精，應道：“實驗就能得出答案。”
隨後又是一番同樣的操作，
“懂了...”方力溯恍然大悟：“低溫可以大幅降低分子運動，使DNA更容易沉澱析出，
而沒有預冷的酒精，只會讓它分散在溶液中。”
【你的生物知識微提升】
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焦飾香認可般地點點頭，
接著，她提取出的DNA物質放入試管，加入二苯胺試劑，
在沸水浴中加熱10分鐘，發現溶液。
焦飾香說道：“二苯胺試劑，是鑑定DNA的一種特徵性化學方法，
它的原理，是基於DNA中脫氧核糖的特定反應。”
【你的化學知識微提升】
【你的生物知識微提升】
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方力溯感慨不已，以前理化生的實驗課並不多，
如果沒有進入迴圈，
“DNA”對他而言，只是一個課本上的名詞，一條雙螺旋的圖片，
現在，變成了方力溯可以用玻璃棒，親手纏繞起來的真實物質，
這種觸覺和視覺的衝擊，鞏固了他對遺傳物質實體的認知。
他不再需要憑空想象“鹽析”、“酒精析出”這些術語，
而是能不計成本、一次次在實驗中驗證背後的生化機制。
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做完這組實驗，
二人還透過顯微鏡，
觀察洋蔥細胞的質壁分離，和復原現象的定量實驗，
還有環境因素對光合作用速率的影響。
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