幾位大叔聽完,四目相對:
“其實我還挺喜歡吃土豆的,但要全部是土豆,誰受的了...”
“要不...咱整點薯條?”
“好主意!”袁優優認真地點頭:“我們土豆條是最多的...”
這時,又進來一個年輕人:
“老闆娘,今天特價菜單呢?”
袁優優應道:“今天是盲盒菜。”
大叔們一愣:
“老闆娘你不厚道啊...剛剛還和我們說只有土豆。”
“就是,明明還有別的菜。”
“話說...盲盒菜是啥意思?”
袁優優解釋道:“就是把多種菜隨機搭配,主打一個開盒有驚喜。”
“怎麼不早說?”
“那隨機組合的都是哪些菜?”
“土豆絲+土豆條、土豆絲+青椒、土豆條+韭菜...”
大叔們:“?”
...
與此同時,
後廚的父子倆正忙得熱火朝天。
方良負責把土豆,按規格進行簡單分揀,然後下鍋翻炒。
方力溯的腳邊已經堆滿了土豆皮,雙手忙個不停。
他將切好的土豆片攏齊,壓平,
調整了個方向後,再次下刀,
一點點將它們全部切成絲...或者條。
完成後,他撇了眼計時器:6分鐘。
經過一早上的練習,
他從削皮到切完一顆土豆,縮短了整整30秒,
但成品依然粗細不均。
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