姜檸檸聽完,不禁眼眸一動:
“哇...這麼好呀?
那...你什麼時候能學成呢?”
“快了,”方力溯問道:“明天就可以找機會,做給你嚐嚐。”
“這也太快了吧...”姜檸檸想了想:
“對了,我們清明不是要去袁爺爺家嗎?
那天的午飯就交給你啦。”
“沒問題,”方力溯頓了下,又說道:
“如果你第二天早上...想吃到我做的早餐也行。”
“誒?”姜檸檸一愣:“第二天早上??”
...
在方記炒了一天菜,
方力溯發現,不會顛鍋的話...
除了出餐不夠快,姿勢也不夠帥。
好在是在迴圈裡,哪裡不會學哪裡。
第二天晚上,他果斷上門求學。
...
孫博強笑著搖搖頭:
“想當初我上小學的時候,我爸想讓我感受下鍋的重量,好好學習
後來我模仿他的動作,越練越順手,
三天就學會了顛鍋,把他看呆了...”
方力溯忍不住讚歎道:“孫總果然是先天顛鍋聖體。”
“方先生,我們先了解下其中的原理。”
孫博強站在灶臺前,換上一口熟鐵炒鍋:
“顛鍋不是用手臂把鍋往上拋,是用手腕和小臂畫出一個橢圓。”
...
隨後,他將空鍋向前平穩送出,
同時手腕向上快速一挑,隨即下壓鍋沿,向後輕撤。
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