王淑英也立刻對著手下低吼：“動作都麻利點！第一輪蒸籠好了沒？快看看！”
葉如嬌也趕緊低頭專注於手裡的面劑子，擀麵杖敲打得更加有節奏感。
田豔香的目光銳利地掃過葉如嬌，在她臉上停頓了零點五秒。這姑娘今天的狀態確實有點不一樣，但那眼神里的探究並非八卦，更像一種職業性的審視。
確認麵點間恢復了高速運轉的節奏後，她微微頷首，轉身離開，高跟鞋敲打地面的聲音乾脆利落，彷彿在為整個廚房打著節拍。
葉如嬌鬆了口氣。面對這位廚房“鐵娘子”，誰心裡都怵三分。不過，被田豔香那審視的目光一掃而過，她心裡反而莫名地更加篤定和得意了——能讓“關二孃”都察覺到異樣的“喜氣”，這影響力，不小啊！她是不是該換一種更貴的粉底液了？反正很快就不必擔心開銷了…
巨大的荷臺前，葉如嬌身姿挺拔，手中的麵糰在她靈活的手下變幻著形狀。窗外，濱海市的陽光斜斜照進這個熱火朝天的巨大廚房，給她專注的側臉鍍上了一層朦朧的金邊。只有微微彎起的嘴角，洩露了她內心深處那盤精心佈局、步步為營的大棋。
而在廚房之外，城市的另一個角落，翁蘭坐在光線明亮的辦公室裡，指尖輕輕點開一張照片——正是昨夜葉如嬌“只對韓振宇可見”的那張白色紗裙、回眸一笑的海邊背影圖。
螢幕的光芒映照在她妝容精緻的臉上，平靜無波。她端起桌上的咖啡，抿了一口，嘴角浮現的弧度極淡，幾乎看不見，卻深邃無比。
這出大戲，帷幕正緩緩拉開。有人歡喜地準備登臺，卻渾然不覺，自己不過是早已被敲定戲份的配角。
週三早晨，福滿樓巨大廚房裡人聲鼎沸，四十多號人像漲潮的魚群烏泱泱擠在過道中央。白熾燈懸在頭頂，將不鏽鋼操作檯照得晃眼，空氣裡混雜著蒸騰的早餐香氣、洗滌劑的檸檬味和一夜殘留的水腥氣。
孫兆雲——福滿樓的“廚房閻羅”——站在人圈核心，兩手穩穩壓著荷臺的邊沿，一身筆挺的白廚袍襯得那張國字臉愈發凝重。
他咳嗽一聲，聲音不高，卻像突然擰緊了某個閥門，廚房裡鼎沸的人聲如同被抽掉了筋骨，“刷”地沉寂下去，只剩下排風機的單調嗡鳴盡職盡責。三十多雙眼睛齊刷刷聚焦在他臉上。
“說個事，都挺住了聽。”孫兆雲開了腔，每個字都沉甸甸墜在寂靜的空氣裡，“剛接到的集團通知，明輝總部要求福滿樓，半年之內，完成——4D廚房改造！”
“什麼D？”熬添啟第一個蹦出來，嗓門大得震得離他近的盤子嗡嗡響，那雙平日裡總帶幾分戲謔的丹鳳眼瞪得溜圓，“4D？是嫌我們血槽太厚了嗎？這不得把老命交代進去！”
“冷盤王子”熬添啟話音未落，孫兆雲蒲扇大的巴掌猛地拍在鐵皮桌面上，“砰”一聲巨響炸開，震得案上幾隻搪瓷茶杯蓋“叮噹”亂跳，茶湯潑出一圈溼痕。四周所有人，包括最遠的洗碗大姐，身體都下意識地一縮。
“熬添啟！沒輪到你叫喚就給我把嘴閉嚴實了！”孫兆雲那張平日總繃著的臉，此刻每一道法令紋都透著鋼鐵般的硬，“老子把話撂這兒——這不是商量，是死命令！做不好，”他冷硬的目光鐵蒺藜般挨個碾過每一張面孔，“咱們這班人馬，有一個算一個，全他媽打包滾蛋！”最後兩個字重重砸在地上，整個廚房再無半點雜音，只有心跳如鼓的人彼此聽見。
葉如嬌悄無聲息地站在麵點組的隊伍裡，半垂著眼睫，目光卻像最靈敏的探針，不動聲色地掃視全場。
王淑英，她的麵點老大，一臉茫然地撓著髮髻邊緣散下的一縷捲髮，眉頭皺得幾乎能夾死蚊子，嘴裡還無聲地嘀咕著什麼“天老爺”。
旁邊是打荷間的老大田豔香——“關二孃”田姐眉頭緊鎖，嘴角習慣性向下抿著，透著一股子不耐煩的銳氣，手指用力捻著圍裙繫帶。
另一頭，砧板頭兒白天齊靠著堆滿洗淨切配好半成品的案臺，他正兩眼出神地盯著通風口嗡嗡轉動的扇葉，若有所思。
至於管事部當家的劉慶娟，那臉上的表情堪稱平靜無波，彷彿此刻大家面對的驚濤駭浪，不過是她茶餘飯後早就笑納了的既定流程。
“4D廚房……”王淑英顯然沒跟上趟，偏頭湊到葉如嬌耳邊，用氣流一般的聲音問，“啥叫4D啊嬌嬌？聽著咋跟外星科技似的？”
“整理、責任、培訓和執行，王姐。”葉如嬌壓低嗓門，語速飛快地解釋，“說白了，就是鍋碗瓢盆菜刀砧板，哪樣都釘死一個地方放著，‘定死不動’！每寸地方攤給誰管，全得刻上名兒；幹活兒的標準流程，刷成大字報貼滿牆，誰瞎搞一眼就抓現行……”
“哎呦我的天爺！你咋懂這個？”王淑英倒抽一口涼氣，滿月似的臉上是毫不掩飾的驚愕。
葉如嬌心頭猛地打了個突，像被冰針紮了一下，面上卻波瀾不驚，只用更低的聲音平穩應對：“以前，在麗思酒店剛好趕上了。”她飛快垂下眼，彷彿只是拂開了面案臺上一粒多餘的麵粉。
孫兆雲似乎沒心思理會底下小範圍的情緒交流，只從旁邊拿起劉慶娟早已準備好的一份A4紙釘成的資料夾。他抖開檔案，目光掃過那些密密麻麻的條目，臉上的刻痕更深了些：
“從現在起，規矩改了！一週之內！”他聲音鐵塊般砸在鍋碗轟鳴餘音未散的空氣裡，“各檔口——冷盤、打荷、砧板、麵點、管事部——所有物料傢伙事兒，必須給我列出個鉅細靡遺的清單！”他揚了揚手裡那厚厚一疊紙，“哪樣擱在哪？用什麼法子把它定死在那個地方？方案！每個檔口都得給我拿出方案！”
