“字我簽了，但是……”孫兆雲話鋒一轉，“規矩是有的。辭職報告簽字批准一個月後，才能辦理離職手續。也就是說，你離開福滿樓的時間，從今天開始進入倒計時三十天。”
花勝男愣了一下，然後笑了。
“我知道，謝謝孫老大。”她說，“對我，你還是這麼講規矩。”
“那當然，在我這兒，誰都一樣。”孫兆雲也笑了，“沒有規矩不成方圓。何況是明輝集團下屬的企業，我也想給你開個後門啊！奈何不行。”
“懂。”花勝男站起來，擦了擦眼淚，“老大，謝謝你。”
“謝什麼。”孫兆雲擺擺手，語氣複雜，“這些年，你為咱們福滿樓的後廚付出多少，我都看在眼裡。說實話，你走了，我一時半會兒還真找不到人能頂你的缺。”
“能人多的是。”花勝男露出她標誌性的笑容。
“能人多，可像你這樣盡心盡力的不多。”孫兆雲嘆了口氣，“行了，去吧。這三十天，好好帶帶你手下那幾個骨幹，讓他們能獨當一面。”
“明白。”
孫兆雲站起來，走到她面前，拍了拍她的肩膀。
“小花，”他說，“不管你去哪兒、幹什麼，福滿樓的門永遠為你開著。什麼時候想回來了，打個電話就行。”
花勝男調皮的為孫老大整理了一下廚師服。
“老大，”她說，“我會回來的。就算不回來上班，也會經常回來看大家。”
“那就好。”孫兆雲拍拍她的肩膀，“去吧，回去好好休息，明天還要繼續呢！”
花勝男轉身走出辦公室，走到門口的時候，她回過頭，看了孫兆雲一眼。
“老大，”她說，“你也要注意身體。別太累了。”
孫兆雲笑了：“知道了，你比我媽還囉嗦。倒是你該記住，福滿樓永遠是你的家。”
花勝男笑了，笑得眼淚又流下來了。
她走出辦公室，穿過廚房，走到員工通道門口。
她站在那裡，回頭看了一眼這個她工作了多年的地方。
熱菜間、冷盤間、麵點間、打荷臺、傳菜口，每一寸地方她都很熟悉，每一臺裝置她都用過，每一個人她都認識。
她在這裡流過汗，流過淚，也流過血——有一次被菜湯燙了手，起了好大的泡。
她在這裡笑過，哭過，也罵過人——有一次客人投訴，她跟客人吵了一架，被孫老大罵了半個小時。
她在這裡交到了朋友，學到了本事，也找到了自己。
這裡，是她的家，沒錯、第二個家。
花勝男深吸一口氣，轉過身，走出了員工通道。
門在她身後關上了。
咔嗒一聲。
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