腹瀉來得快去得也快，到了傍晚，她已經能正常走動，肚子也不再隱隱作痛。
眼看時間也不早了。
林晚晚將冰箱裡的那塊和牛取了出來，看到和牛上細密的脂肪紋路，她的心情瞬間好了不少。
她從冰箱裡拿出牛排，室溫靜置的時候，又翻出了新買的黃油和黑胡椒粒。
平底鍋燒熱後放入一小塊黃油，隨著吱吱聲響起，融化的黃油瞬間散發出濃郁的奶香味。
等黃油徹底融化，她小心翼翼地把牛排放進鍋裡，鮮紅的肉面接觸到熱油，立刻傳來“嗤啦”一聲脆響。
細密的油花輕輕跳動，雪花紋裡的脂肪慢慢融化，裹著肉香的熱氣往上飄，饞得她忍不住嚥了咽口水。
翻面的時候，牛排邊緣已經煎出了漂亮的焦褐色，用筷子輕輕戳一下，肉質軟嫩卻帶著彈性。
她按照網上學的方法，用勺子將鍋底的黃油反覆澆在牛排表面，確保每一寸都煎得均勻。
最後撒上現磨的黑胡椒和少許鹽，一份香氣撲鼻的煎牛排就做好了。
林晚晚把牛排盛在白色瓷盤裡，又切了半顆小番茄做裝飾。
看著美美的擺盤，林晚晚只感覺口水直流。
她拿起手機咔咔就拍了兩張照，拍完照片，她拿起刀叉輕輕切下一小塊。
入口的瞬間，豐盈的汁水在舌尖爆開，脂肪的奶香和牛肉的鮮味完美融合。
肉質軟嫩得幾乎不用費力咀嚼，之前因為生醃腹瀉的壞心情，在這一刻被徹底治癒了。
她一邊慢慢吃著牛排，一邊開啟平板刷著劇，心情格外愜意。
不知不覺，牆上的掛鐘指向了12點。
林晚晚開啟自己的郵箱。
【時光信箱：你有一封來自 2025年9月19日的信】
“好險！”
“那家潮汕生醃果然有問題！”
“沙門氏菌加副溶血性弧菌中毒！”
“價錢賣的那麼貴，居然還不捨得用新鮮海鮮！”
“好慘！”
“有個懷孕4個月的孕婦，甚至因此流產了。”
“你以後可千萬不能再吃生醃了！”
······
林晚晚盯著平板螢幕上的郵件內容，手指不受控制地微微發顫，後背瞬間滲出一層冷汗。
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