《廚神:全師門都在等大師兄開小灶》第290章 桂花核桃凍(1)

作者:棲木子·6個月前

月疏影眯眼笑:“又是肥美的兔子呀。”

“第一道,醬包兔。” 雲峰道,“能清熱解暑、醒脾化溼。”

月疏影眼睛一亮,止不住地點頭。

“我就說,這世上沒有一隻兔子是白養的,也沒有一口兔肉是白吃的!”

她可太愛吃兔肉了。

“第二道菜,翠皮爆鱔魚,能解暑熱、強筋骨。”

除了這兩道葷菜,桌上還有另外兩道搭配清熱食材的葷菜,以及三道清爽的純素菜,最後端上來的是一道晶瑩剔透的甜品。

“這是桂花核桃凍,加了桂花蜜和核桃碎,既能養血明目,又能清熱解毒。”

只見青瓷碟子裡臥著一方晶瑩剔透的凍糕,像一塊凝脂美玉,瞧著便叫人移不開眼。

凍糕裡頭嵌著琥珀色核桃碎,光線透過凍體灑下,光影斑駁,像是把春日的暖陽揉進了玉髓裡一般。

糕體表面還鋪了一層薄薄的幹桂花,金燦燦的。

風一吹過,淡淡的桂花香便隨風飄散,勾得人鼻尖發癢。

“大師兄,你確定這是藥膳?” 張元意湊到跟前,瞪大眼睛連連驚呼。

拿起小勺,輕輕一舀。

地滑嫩的凍糕便順著勺尖微微晃動,差點就要溜走。

送入口中,清涼冰爽的滋味瞬間漫過舌尖,驅散了連日來的燥熱。

緊接著,桂花的馥郁甜香與核桃的醇厚香氣在齒間緩緩散開。

口感細膩絲滑,嚥下去後,喉嚨裡還留著淡淡的回甘。

“太好吃了!” 張元意眼睛一亮,立馬又舀了一大勺,“大師兄,我明天就去宗門坊市擺攤,就賣這個桂花核桃凍。”

這小子又惦記起了他的擺攤大業。

“要擺攤的話,你明天把核桃仁準備好。”

這道桂花核桃凍做起來不難,步驟簡單,最費功夫的就是剝核桃、取仁,得提前備好料。

張元意立馬抬手比了個手勢,拍著胸脯保證:“沒問題,包在我身上。”

一旁的蓮明和蓮生看得目不轉睛,兩人從未見過如此精巧雅緻的食物。

更讓他們驚喜的是,這道看著就誘人的甜品,居然是素的,他們也能吃。

這一頓飯吃完,只覺經脈間有縷縷涼意在全身遊走。

識海深處,被這股清流滌盪得乾淨順暢。

再看體表,隱隱有淡淡的灰氣從毛孔中逸散出來,那是積存在體內的火毒與濁氣。

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