《廚神:全師門都在等大師兄開小灶》第419章 美食當前(2)

作者:棲木子·6個月前

眾人看著翻滾的紅油、冒泡的酸湯,鼻尖縈繞著化不開的鮮香。

只覺喉間發緊,口水都快要忍不住。

光是這霸道的香氣就如此勾人,可想而知,那入口的湯底,滋味該是何等濃烈、何等驚豔。

湯麵上不斷冒出一個個圓潤的泡泡,此起彼伏,像是一群叉著腰的小精靈,傲嬌地守著自己的地盤。

但凡有食材踏入,便會被它們牢牢 “捕獲”,染上屬於這鍋湯底的獨特風味。

無論是什麼樣的食材,只要浸入湯麵,涮上片刻再撈出來,便會被徹底被湯底的滋味包裹。

這湯底,還有點兒小脾氣,會 “看菜下碟”。

對待圓咕隆咚,表面光滑的食材,湯底也圓滑,出鍋時只在食材外表掛上一層。

若是遇上氣孔細密繁多的食材,湯汁便會順著氣孔鑽進去,將每一處空隙都填得滿滿當當。

就如此刻,雲峰用長筷從酸湯火鍋中輕輕撈起一塊凍豆腐。

往火鍋裡下凍豆腐,最是考驗湯底的風味。

凍豆腐蓬鬆多孔,像海綿一般,在酸湯裡一燙,吸足了鮮爽湯汁。

若是湯底滋味寡淡,撈出來便是索然無味。

可若是湯底夠濃夠香,便能將凍豆腐喂得滿滿當當,一口下去全是驚喜。

夾起來的凍豆腐散掉熱氣,送入口中,牙齒輕輕一壓,內裡裹著的湯汁便 “噗” 地在口中炸開,酸香鮮靈直衝鼻腔。

眾人又燙上剛片好的鮮嫩靈肉片,薄如蟬翼,在滾湯裡輕輕一涮便熟。

撈起往蘸料裡一滾,既散了熱氣,又多一層鮮香,入口滑嫩,滿口生香。

火鍋的熱氣越飄越遠,香氣霸道地漫過靈獸園,飄向山下。

正打得難解難分的哼哈和猿九,動作同時一頓。

兩隻獸齊齊停下打鬥,耳朵一豎,鼻子瘋狂抽動。

美食當前,誰還打架啊。

哼哈和猿九在山下,齊齊抬起爪子,大聲吼叫。

雲峰一行人低頭看。

不是,怎麼不打了?

他們可是押了賭注的。

雖然,美食當前,誰還看打鬥啊。

大家夥兒,都只顧著吃了。

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