鍋的前方並排放著兩個大竹盤。
一邊是深紅透亮、宛如琥珀般的香辣牛肉粒,每一顆都裹滿了濃郁的醬汁,色澤誘人;
另一邊是一盤金黃焦脆的椒鹽蘑菇,邊緣微卷,散發著勾人食慾的焦香。
與域外魔物的戰爭已經告一段落。
雲峰在做完藥膳的閒暇之餘,便又開始琢磨起一些小零嘴兒來犒勞大家。
岑靈盤旋在雲峰身側,雙手環胸,眼神睥睨,一副理所當然的派頭。
這些可都是它特意跟大師兄唸叨過,想吃的小食。
大師兄對它最好了,想吃什麼,大師兄就給它做。
岑靈得意地衝著張元意一甩腦袋,那眼神分明在說:瞧瞧,大師兄對我多好,大師兄對我是最好的。
張元意不同意,有那麼億點點介意。
在他心裡,大師兄對他才是真的好。
他是大師兄親自帶回師門的,就連引氣入體也是大師兄手把手教的。
張元意與岑靈眼神交鋒,誰也不服誰。
岑劍和張元意之間那點無聲的眉眼官司,雲峰全然沒有注意到。
此刻,他的全部心神都沉浸在那油鍋與食物碰撞的奇妙瞬間。
食材滑入熱油,爆發出“滋啦滋啦”的聲響,濃郁香氣隨之升騰。
這盤椒鹽蘑菇,所用的原料全是四師弟楚孤弦養著的那隻蘑菇精,平日掉落的小蘑菇。
當然,那隻一開心就掉蘑菇、一緊張也掉蘑菇、害怕更是會把自己吞沒的蘑菇精,並沒有跟著他們來青州,此刻還在萬法峰。
本著“有食材都不能浪費”的原則,蘑菇精每次掉的那些小蘑菇,都被雲峰單獨收了起來。
這不,今天正好派上了用場。
雲峰將蘑菇仔細洗淨,順著紋理撕成長條,用力擠幹水分,再一道精巧的控水術法打下去,確保每一根蘑菇都乾爽蓬鬆。
接著裹上一層調好的雞蛋麵糊,就可以滑入油鍋進行定型了。
“呲啦——呲啦——”
蘑菇在滾油裡翻滾,沒一會兒,表面就鍍上了一層誘人的金黃。
雲峰利落地將它們撈出。
美食總是值得讓人等待的,雲峰並不著急立刻出鍋,而是決定再等一次,復炸。
經過二次高溫洗禮的蘑菇,外殼變得更加酥脆,內裡卻依然保持著柔韌的口感。
最後,將炸好的蘑菇趁熱裝盤,撒上一把雲師傅秘製的椒鹽粉。
。來起跳想地原人得饞,織中氣熱在脆與香鹹








