對那失之交臂的無骨鴨掌饞意更深。
饞得林霜心裡直癢癢，彷彿有一百隻螞蟻在爬。
然而，所有的不甘與遺憾，在咬開魚豆腐的那一瞬間，頓時煙消雲散。
吸滿滷汁的魚豆腐在齒間咬斷，鮮嫩爽滑，那種滿足衝來，感頓時壓下了對鴨掌的執念。
只覺得這魚豆腐，同樣是味美至極。
魚豆腐內裡鬆軟彈嫩，魚肉特有的天然鮮香隨之釋放。
這種外濃內淡的口感在唇齒間交織，鮮美的滋味四溢開來。
回味中帶著一絲清甜，彷彿將江河湖海的鮮美都鎖在了這一方小小的方塊中。
林霜細細嚼著魚豆腐，抬頭看向面前那張長長的餐桌。
今晚的晚宴著實熱鬧，來的人極多。
兩條加長的桌案座無虛席，桌邊都圍滿了興致勃勃的人。
每一道大菜都被分成了四份，均勻地擺放在長桌的兩端，這樣每個人不用操控靈氣絲在半空中穿梭，抬手就能夾到所有的菜色。
林霜目光掃過面前琳琅滿目的桌面，各色菜品爭奇鬥豔。
滷菜她已經吃過了，還有熱氣騰騰的爆炒菜品，十道蒸菜，面前離她最近的，還有兩碟冷盤冷盤。
林霜筷子再次落下，這一次，她夾向了一道水晶餚肉的冷盤。
這道菜之前大師兄曾做過一回，那獨特的味道令林霜記憶猶新，堪稱一絕。
只見那水晶餚肉被切得方方正正，每一片的層次都分明。
最底層是通透如冰的水晶凍，肉皮熬化後的膠質凝結而成，筷子夾起來時，整塊肉都跟著微微輕顫。
中間的肉層更為厚實，肥肉與瘦肉完美交織，肥肉潔白細膩如白玉，瘦肉似是胭脂紅。
肥瘦層層疊疊，錯落有致，肌理清晰可見。
最表層泛著淺金透亮的光澤，這般模樣，難怪會被人稱作水晶餚肉。
水晶餚肉的旁邊，配了一小碟香醋。
林霜夾起一塊晶瑩剔透的餚肉，在碟中輕輕一蘸、
深褐的醋液裹上淺金的肉凍。
待送到鼻尖，一股肉香帶著濃烈的香醋味便迫不及待地鑽了進來。
這麼一大塊肉，聞著沒有絲毫厚重的油膩感。
是一股清清爽爽的鹹鮮肉香。
光是聞著，便覺食慾大開，口舌生津。
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