這天清晨起,天空就黑沉沉的,就是周圍空氣的都有些潮溼悶熱,好似雨水隨時會從天空落下,可直到西里爾從集市上回來這雨還是沒有落下。
諾拉靠在窗邊能感受到今天外頭的水元素們都很活躍,這雨肯定是有,不過也無法確定具體什麼時候來,就連天氣預報都沒有百分百正確率,她也不為難自己了,反正她就算出門雨想淋也淋不著她。
給冒險者公會那邊來送草藥的小夥子結完單子,諾拉把側門一關,也不管店裡沒人看著,登登登跑上樓,趴在樓梯邊朝廚房那邊問道:“今天買了什麼?”
“羊肉,”西里爾想了想又補充,“老傑克家的羊。”
諾拉腦中資訊自動開始匹配,老傑克家的羊,吃著純天然牧草長大的草原綿羊,無羶腥自帶奶香的羊肉,結論,超級好吃的極品羊肉!
嚥了咽口水,她問道:“西里爾大廚,有何高見?”
西里爾不答,繼續說:“我還買到很好的白蘿蔔和紅蘿蔔。”
諾拉根據這兩樣食材已經篩選出好幾個食譜,點頭,“嗯嗯,然後呢?”
西里爾放好東西出來就看到她這副模樣,也不弔著她了,“白蘿蔔和羊腿肉一起中午做清燉,主食就做烤酥餅,紅蘿蔔和羊腰窩一起晚上做手抓飯,這樣安排怎麼樣?”
這都安排好了,諾拉什麼都不用想,大手一揮,“好極了,無話可說。”
這時,樓下傳來門鈴的叮鈴響。
諾拉湊過去親了一下,“中午的湯我來做,走啦。”
不過還沒等她蹦跳出一步,就被西里爾攬著肩膀一起慢慢走下去,“我就在後頭,有事記得叫我。”
諾拉比了ok,不過最後沒忍住提起某件事,當然,是很不道德地抱著幸災樂禍的心態。
“我能有什麼事,別操心我,倒是你,現在正在被催單的可是你。”
西里爾:……
他彈了一下某位不道德的精靈的額頭,在她反擊前走了,去幹活。
一早上,諾拉都待在店前頭看店接待客人。
雖然沒人看著也不用擔心出事,不過還是有點自己在經營店鋪自覺的諾拉至少早上還是在店裡看著,給一些需要諮詢的客人提供建議,下午才回後頭製作藥劑。
忙了好一陣子,諾拉終於抽出時間上樓提前預處理羊肉,羊腿已經被熱心攤主老傑克剁好塊,洗乾淨就能直接浸泡清水,她只需要時不時上樓換個水。
一直到了午間,周遭的鄰居家煙囪都已經飄出炊煙了,諾拉才送走最後一個客人火急火燎上樓做午飯。
她有點想念蒂娜了是怎麼回事?
好在清燉羊肉主要是需要燉煮的時間長,操作不復雜。
冷水下鍋焯水,做最後的去腥工作,唯一需要注意的就是焯水後的清洗要用溫水,如果用冷水就會讓羊肉肉質變老。
正式開始燉煮時加進湯裡的還是要用沸水,為了不掩蓋這優質羊肉本身的美味,諾拉沒有放太多香料,只放了白胡椒和白蔻。
本就是沸水,砂鍋裡的湯很快燒滾,咕嘟咕嘟的冒起大泡,她又大火煮了一會兒鎖鮮才蓋蓋轉小火,小火慢燉。
雖然白蘿蔔入味需要一定時間,但就羊肉燉軟的時間,倒也不用著急,晚點再放也不遲。
這邊搞定,諾拉對著桌上的面盆擼了擼袖子,接下來才是難搞的。
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