揭開鍋蓋，濃密水汽撲面而來，待白霧散去就能看到裡頭淡粉色的魚糜已凝固成白色的魚糕，只需要再分次在表面刷上蛋黃液就好了。
魚糕表面那層黃色層就是這麼來的，雖然諾拉不知道為什麼有這麼一層，但輪到自己親手製作了，她只知道這是個消耗剩餘的蛋黃的絕妙方法，要知道每次用蛋清當魚糜，蝦滑或肉餡的增稠劑時，被用剩下的蛋黃真的是個令人煩惱的存在。
幹完體力活的撒尼爾總算被諾拉放過，這會兒正和同樣汆完魚丸的蒂娜一起咔咔炫土豆絲餅，雖然同樣空閒下來的莉莉安也在吃土豆絲餅，但她吃一個的功夫兩個有著深淵版胃口的少年已經吃了不知道多少個，黑髮女巫擔憂地看向還在做最後收尾的兩個精靈，有點擔心這些土豆絲餅還能撐到正式開飯嗎？
好像也想到這層顧慮似的，這時西里爾也提前把幾大盤拆燴魚頭端上桌，“魚肉冷了味道就差了，你們先吃，我們那邊還差一點就差不多了，剛好桌子的位置也不大夠。”
平時只有一女巫和一貓使用的，不大的小圓桌轉眼就被五盤魚頭塞滿，不過比起被放滿滿一桌的豐盛感，盤中的魚頭更吸引坐在桌前的女巫和黑龍的目光。
西里爾放下盤子就回去幫忙，只留下他們面面相覷地打量著盤中主角，完整有形的，一丁點兒都沒有散開的魚頭，就連魚臉那兒有些磕磣斑駁的魚皮對比之下都顯得有些是個無關緊要的瑕疵。
最後還是蒂娜最先伸出勺子小心翼翼地試探，很小心很小心地按了按魚頭，然而即便她已經用了很輕的力道，但著本該硬邦邦的位置還是就這麼輕易地塌陷了下去，嚇得她的手猛地收回。
想想他們剛剛五兩腳獸和一貓分吃的那盤拆燴魚頭，小女巫現在總算知道這道菜的含金量在哪兒了。
規規整整的幾盤魚頭中突兀的出現了一隻被“打了一拳”的魚頭，撒尼爾趕忙說：“你弄壞的，這盤歸你了！”
蒂娜皺著小臉粗聲粗氣地說：“我的就我的。”
小女巫很悔恨，但也只能安慰自己反正待會兒吃了就都一樣會“壞掉”。
莉莉安沒有參與他們倆的分配戰，只是手持勺子拿起又放下，糾結，好像有點下不了手啊……
不管這邊功夫菜帶來的震撼，那邊諾拉總算是給魚糕刷上最後一次蛋黃，趁最後這點時間又給魚糕煮了個蒸魚豉油。
醬油加糖，加魚露，今早剛換的乾貝，剛剛撒尼爾帶回來的蘑菇也加上，想想今天午餐除了土豆絲餅，其他口味都是清淡口的，她又加了小米辣。
豉油的配方有很多，就連諾拉每次調的都不同，一向是手邊有哪些材料就怎麼做，只要不忘豉油的本質就是特別鮮甜的醬油，往這個方向調總沒錯，不過那些調得特別好吃的商家肯定是有他們各自獨家秘方，怎麼著都不可能像她這麼隨便。
旁邊的西里爾也估算著時間開火煮魚冊，煮魚丸。
為了凸顯魚頭的存在，拆燴魚頭裡的湯並不多，只是剛剛好沒過魚頭的一半，而則這為了燴魚頭特地吊的魚湯現在倒是成全了魚冊和魚丸，兩個大海碗，三個正常大小的湯碗，奶白的魚湯中飄飄浮浮著顆顆如白玉的丸子以及造型奇異的魚冊。
西里爾端詳片刻，又各往裡頭撒了香蔥和香菜，恩，這就對味了。
“我這邊好了，要幫忙嗎？”
諾拉點點刀具，鋒利的刀就從大塊的魚糕上切下薄厚適中的魚糕片，聞言她雙手端盤，“那擺盤交給你了。”
魚糕是放在圓型的模具中蒸制的，她這會兒切的都是邊角位置的魚糕，只為最後能留下一塊方方正正的魚糕，以至於現在切下來的魚糕片形狀並不太規整，想要好看的擺盤有些困難。
西里爾拿起乾淨的筷子，看了看就一片片的往盤子夾，一片又一片，在諾拉努力猜測這是個什麼擺盤時，就聽他淡定地說：“今天的漂亮菜一個就夠了，所以我選擇不擺盤。”
諾拉：……
好在只是不擺盤，西里爾還是有把魚糕疊放在一起，看著還是有這麼點點樣子的，最後淋上豉油以及一小勺增香的花生油，最後一道菜也大功告成。
“吃得怎麼樣啦～”終於完工可以坐下開吃了，諾拉心情甚悅。
要說美食捧哏，這兒沒有比蒂娜更熟練的，“魚頭滑嫩油潤，好看！好吃！還想吃！”
而與之對應的是她面前和手中空掉和只剩個湯底的盤子，很言行一致了。
“謝謝你的喜歡，”西里爾莞爾一笑，隨後聳聳肩，“不過很遺憾沒有了。”
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