《精靈藥劑店經營日記》第369章 花生糖春卷冰(1)

作者:常溫大麥茶·3個月前

傑利老爺爺說他家冰淇淋每天都不夠賣並非虛言,諾拉來之前都抱著已經關門的準備了,所以遠遠看到小視窗還開著才這麼激動。

不過雖然冰淇淋小視窗還開著,但距離閉店時間不遠的這個時候能選擇的冰淇淋口味也所剩無幾了。

但諾拉關注重點並不在冰櫃裡已經見底的冰淇淋,她追問道:“傑利先生,還有餅皮和花生糖嗎?”

要說這個小小的冰淇淋視窗為什麼如此受歡迎,冰淇淋球做的好吃是主要原因,然而其實還有另一個特別招牌,花生糖春捲冰。

又薄又韌的春捲皮上,先是鋪上厚厚一層現磨的花生糖碎粉,再撒上一把香氣濃郁的香菜碎,最後放上兩顆冰涼香甜的冰淇淋球,一道口味相當奇異的小吃就這麼堂堂登場。

“那必須有,不僅餅皮有,蛋筒也有,想要哪種吃法都可以。”傑利先生回答的時候已經把材料和工具都擺到操作檯上了,就等他們開口就能開工。

“先給我來一個,”得到想要的答案,諾拉目光落到了冰櫃裡掃視,“讓我看看吃什麼味道呢……唉,冬季就是這點不好,水果味都變少了,就香草和抹茶味吧。”

“我也要一個一樣的,”西里爾緊隨其後,順便還朝撒尼爾示意,“春捲冰味道雖然有點特別,但還是值得一試的,挑兩個冰淇淋球嘗一嘗吧。”

傑利先生也不勉強推薦,指著操作檯上的配料說:“就這些東西,要是覺得太奇怪的話可以吃普通的蛋筒冰淇淋,我家的冰淇淋和蛋筒也很好吃的。”就是春捲冰太出名,比較容易讓人忽略,明明這才是正常冰淇淋店的正常操作。

撒尼爾想也不想就搖搖頭,“你們都吃了,肯定好吃,我要這個棕色的,還有這個白色的。”

“好嘞!”傑利爺爺高聲回應,戴手套時還不忘給小黑龍科普,“這是巧克力味和牛奶味。”

撒尼爾睜大眼睛看著他的操作,邊聽邊點頭,“我小時候吃過,味道和氣味我還記得,不過我不知道它們叫這個名字。”

諾拉眨眨眼,想起來了,還是她和西里爾帶他吃的,仲夏節嘛,都帶個夏字了,怎麼可能少了消夏聖品冰淇淋。

她迷茫,“我們沒告訴你是什麼口味嗎?”

撒尼爾無辜,“你說了好多……”

諾拉抬手錶示暫停,“好了,好了,我的錯。”

怪他們精靈國物產豐富,冰淇淋口味繁多唄,偏偏身體還小小的龍崽就已經很能吃了,區區幾十種口味的冰淇淋對那時候的撒尼爾來說也就是一口一顆球的事兒。

花生糖春捲冰製作很簡單,也就需要現磨的花生糖相對來說比較費時,其他材料都是提前製作好的,三張餅往操作檯上排開,剩下的不過是將這些材料組裝在一起。

就這麼幾句話的功夫,他們仨的春捲冰就被一起做好送出來。

“對你們三個我就不說小心凍著這話了,勇敢嘗試的小夥子,嚐嚐吧。”最後那句話,傑利是樂呵呵的對撒尼爾說的,看來這老爺子很自信他的冰淇淋能征服巨龍。

“謝謝,”巨龍少年先禮貌的道謝,然後在傑利期待的目光下張嘴,一口下去,二分之一的春捲冰就這麼被豪邁幹掉。

“嚯!”傑利豎起大拇指,“好胃口!好牙口!”

不過別看撒尼爾吃的大口,他可不是囫圇吞棗,那被吃進嘴裡的二分之一可都有在好好咀嚼品味的。

春捲皮雖薄卻很有筋道,因為捲起的造型幾層疊加在一起,韌上加韌,嚼起來特別有嚼勁,冷卻的麵皮雖然其中的麥香不如麵包那般濃郁,但淡淡的也剛剛好,更加凸顯和襯托被它包裹其中的配料們。

花生糖酥酥脆脆,麥芽糖的焦香和熟花生的堅果香交織,甜香撲鼻,甜中帶鹹,冰淇淋冰涼爽口,但滋味醇厚綿密,絲滑的口感沒有一點兒冰渣,而那綠油油的香菜雖然分量不多,但這麼一點卻一點不容忽視,鹹甜交織,甜多鹹少的捲餅中的神來一筆,愛它的那就是靈魂一味,點睛之筆,不愛它的的那就是邪惡一味,毀全餅的存在。

好在黑龍不挑食,嚼吧嚼吧,兩口一個春捲冰,末了評價,“好吃!”

簡簡單單倆字讓傑利才放下沒多久的拇指重新豎起,“還有好眼光!”

撒尼爾呲著大牙花子笑,“我還要再來一個,不,兩…要不還是三個吧…”

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