《我在人間點燈,鬼神皆為食客》第2章 天價蛋炒飯(1)

作者:晚安巧樂茲·10個月前

後廚不大,但被顧淵的母親收拾得井井有條。

即便已經一個月沒有開火,灶臺上依舊鋥亮,各種調味品也擺放得整整齊齊。

顧淵站在灶臺前,深吸了一口氣。

一種前所未有的熟悉感油然而生,彷彿他已經在這裡顛了三十年的勺。

“系統,食材呢?”他問了一句。

但,沒有回應。

他拉開米缸,裡面空空如也。

開啟冰箱,除了半瓶過期的牛奶和一根蔫了吧唧的黃瓜,什麼都沒有。

“得,萬里長征第一步,得先去買米。”

顧記賬本上的欠款還明晃晃地躺在那兒。

王大媽的菜錢,三百二。

李屠戶的肉錢,五百六。

還有糧油店的七百塊…

加起來一共是一千五百多的外債,而他全身上下,就只剩下不到兩百塊的生活費。

“真是英雄漢被一分錢難倒。”

顧淵揉了揉眉心,從兜裡掏出皺巴巴的一百多塊錢,數了五十塊出來。

買最好的穀倉散米,最新鮮的土雞蛋,最嫩的小蔥,這點錢應該夠了。

至於剩下的錢…得撐到賣出第一份蛋炒飯。

前提是,真的有人會花288塊買一碗蛋炒飯。

顧淵提著購物袋回到後廚時,已經是半小時後。

他按照腦海中那份“完美菜譜”的指引,一絲不苟地淘米、蒸飯。

米飯蒸好後,他沒有直接用。

而是將其均勻攤開,用風扇吹涼。

這樣可以讓米粒表面的水分恰到好處地蒸發,變得乾爽而又不失彈性。

這個過程,他做得行雲流水,沒有絲毫生澀,彷彿演練了千百遍。

接著是處理雞蛋。

他選中了兩個色澤飽滿的土雞蛋,單手磕開,蛋黃橙紅,蛋清粘稠。

只用兩根筷子,以一種奇特的頻率和角度攪動,整個過程沒有一絲多餘的聲音。

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