顧淵的視線越過木質的櫃檯,落在那一堆零散的鈔票上。
錢很舊。
硬幣的花紋縫隙裡,也積著暗色的汙垢。
沒有一張大票子,全是最底層的市井煙火。
顧淵沒有嫌棄。
他從櫃檯後走出來,伸手將那一疊紙幣和硬幣攏到掌心。
當著陳瞎子的面,他用手指一下一下地清點著。
“三十四塊五。”
顧淵的聲音平穩,沒有起伏。
“一碗清燉牛骨湯,配個現烤的白麵燒餅,剛好。”
陳瞎子僵硬的臉,微微鬆弛了下來。
他知道,這世上有些地方的規矩,比鬼神還要苛刻。
對面的年輕人既然收了這錢,還報了數,就說明自己身上沾著的那點要命的因果,算是被接下了。
“勞駕老闆。”
陳瞎子將雙手重新縮回袖子裡,端端正正地坐在椅子上。
顧淵轉身走進後廚。
滾水燙過碗壁,保住熱氣不散。
長柄鐵勺探入半人高的湯桶底部,輕輕一撈,舀起一塊帶著軟筋和飽滿骨髓的牛骨。
骨頭上的肉已經燉得酥爛,脫骨欲墜。
連著兩勺滾燙的清湯,一起盛入碗中。
只撒了一小撮翠綠的蔥花,再無其他調料。
旁邊是一個小號的平底鍋,裡面正烙著幾個發麵燒餅。
外皮微焦,透著小麥的清香。
“端去吧。”
顧淵將湯和燒餅放在托盤上,遞給在一旁候著的蘇文。
蘇文端著托盤,穩步走到陳瞎子的桌前。
“大爺,您的骨頭湯,當心燙。”
“謝了,小哥。”
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