蘇文推著腳踏車回到店門口時，額頭上還掛著一層細密的薄汗。
他並沒有急著進門，而是先停下來，整理了一下被風吹亂的衣領，又拍了拍衣角沾染的些許灰塵。
這是他在顧記養成的習慣。
進了這扇門，就要守這扇門的規矩，身上帶著外面的浮躁氣，是對灶臺的不敬。
推開門，店裡很靜。
“回來了。”
顧淵正站在櫃檯後，手裡拿著一塊乾淨的棉布，擦拭那把千煉菜刀。
他並沒有抬頭，語氣平淡得像是在問今天天氣如何。
“嗯，老闆，菜都買齊了。”
蘇文將籃子放在後廚的案板上，一邊分類歸置，一邊有些按捺不住地說道：
“剛才買菜的時候，在攤子上碰到了個餓死鬼。”
顧淵手上的動作沒停，甚至連節奏都沒亂。
“怎麼處理的？”
“我沒用符，也沒動手。”
蘇文回憶著當時的場景，眼中閃過一絲亮光。
“我拿了個包子，用筆在上面畫了個‘飽’字意，送它走了。”
“它吃了包子，怨氣散了不少，自己就退回陰影裡去了。”
顧淵終於停下了擦刀的動作。
他抬起眼，看向這個僅僅幾個月前還滿臉稚氣，遇事只會躲在他身後的年輕人。
此刻的蘇文，站在灶臺前，身上那件道袍馬甲雖然沾了些灰塵，但整個人的精氣神卻是立起來的。
那是一種找到了方向後的篤定。
“做得不錯。”
顧淵將菜刀插回刀架，聲音裡聽不出太多情緒，但這就是最高的評價。
“道家的符籙大多主殺伐鎮壓，那是‘堵’。”
“而做飯，講究的是順應食材的紋理，那是‘疏’。”
“你能明白‘解’比‘除’更重要，這路就算是走寬了。”
蘇文咧嘴一笑，有些不好意思地搓了搓手。
那股興奮勁兒沉澱下來，目光自然落回了案板上的竹籃裡。
”？理麼怎要…腐豆老塊幾這，闆老那“
。郁濃香豆，實地質，腐豆老的點水滷用塊幾那裡子籃著指他
”。來要人客的殊特位兩有天今“
。上腐豆塊幾那在落目，前板案到走淵顧
”。的頭石送個那有還，玄陸“
。分幾了慢得由不作的拿，聽一文蘇
。牌王的局九第，男麵冷的包布長著揹是總個那，他玄陸
…個一另於至
。息氣滅毀的悸心得覺都眼一看連那及以，片碎鐘喪塊那的過提淵顧晚那了起想他
？飯吃來要又佬大的別級種那
”…嘶“
。了變都神眼的材食上板案向看，繃間瞬經神的鬆放些有還本原，氣涼口一吸倒文蘇
。宗祖候伺在是明分這，飯做是哪這
：細更穩更才剛比作的裡手，上板案在甩牛的紅鮮塊那將地索利，說沒話二他
”。帶沒都筋點一，霖牛是的挑我牛，闆老“
