長樂也忍不住笑出聲,輕輕揉了揉灰爪的小腦袋:“這是大蒜,和辣椒一樣都是調味用的。”
灰爪一聽到和辣椒一樣,連忙往後退了兩步。
桑卡小心翼翼地碰了碰蒜瓣:“聞著好衝呀,真的能吃嗎?”
長樂笑眯眯地開口:“等我做好了,給你們嚐嚐。”
“好~”幼崽們歡撥出聲。
剝蒜手容易有味道,長樂怕他們剝了蒜之後揉眼睛,就沒有讓他們幫忙。
幼崽們排排坐在一旁,小爪子託著腮幫子,眼巴巴地看著長樂忙前忙後。
“長樂。”桑卡突然問道,“等你們從集市回來,能給我們講講外面的故事嗎?”
其他幼崽也立刻嘰嘰喳喳地附和起來。
長樂擦了擦額頭的汗,笑著應道:“當然啦,到時候讓青羽天天給你們講。”
剝完蒜頭,將蒜頭和辣椒洗淨晾乾水分
再拿來一個陶罐,洗乾淨晾乾。
長樂將蒜頭和辣椒放到菜墩上,轉頭對圍觀的幼崽們說:“你們往後退一點哦,我要開始剁辣椒啦,會有點嗆。”
“好~”幼崽們奶聲奶氣地應著,齊刷刷後退了幾步,但小腦袋還是好奇地往前探著。
長樂拿起石刀開始剁,隨著“咚咚”的聲響,辛辣的蒜香漸漸瀰漫開來。
灰爪忍不住又打了個小噴嚏,連忙用爪子捂住鼻子,惹得其他幼崽偷笑。
剁好的蒜蓉辣椒放進陶罐中,少量多次的放鹽攪拌均勻。
因為條件有限,所以採用的是水封,將罐口擦乾淨,嚴嚴實實地蓋上蓋子。接著在蓋子周圍倒上一圈清水,形成密封。
灰爪好奇地湊近觀察:“為什麼要倒水呀?”
“這樣空氣就進不去啦。”長樂輕輕點了點小傢伙的鼻尖,“等十五天後,就能吃到香噴噴的辣椒醬了。”
幼崽們圍著陶罐數日子:“一天、兩天、三天…”
彷彿這樣數著數著,十五天就能立刻過去似的。
長樂被他們逗笑了,小心地將陶罐放在陰涼處。
收拾完一地的工具後,她揉了揉發酸的肩膀,索性往幼崽堆裡一躺。
累了。
安祥.jpg
夕陽的餘暉透過洞口斜斜地灑進來,將一地毛茸茸的身影鍍上金邊。
長樂躺在地上閉目養神,忽然感覺身邊窸窸窣窣一陣響動。
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