“剁椒魚頭！”
“一個湘南的清炒絲瓜！”
蘇懷安點了兩個，剁椒魚頭，湘南的招牌。尤其是洞湖的魚，做出來香甜，香辣，味道絕了。蘇懷安前世吃過，很懷念。
除此之外，那就是清炒絲瓜。
這道菜。
蘇懷安一直都不明白，為何湘南的廚師做出來，就這麼甜呢！你也沒見他加啥佐料，就是單純的炒絲瓜，但位味道，絕了！
上菜。
食堂內，大家開吃。
“真辣！”
錢尋咧咧嘴，辣子雞一塊入口，嘴唇就紅了！再來兩塊魚頭肉，外套直接脫掉了，額頭開始冒汗，但吃到清炒絲瓜的時候。
瞬間，溫和了！
一個辣，一個柔！
一頓飯吃完。
半個小時了！
“蘇老師，你說得沒錯，讀萬卷書，行萬里路！”
錢尋擦擦額頭的汗。
“我年紀大了，下次可禁不住這麼造！”
孫友明道。
他也是滿頭汗！
今日大家來嘗南方的食堂，點的都是辣，倒是廣省等地方的燉和煲，還沒點。沒辦法，只能吃這麼多，點多了也浪費！
“下次，嚐嚐其他的！”
“孫老師，保證你喜歡！”
蘇懷安道。
廣省的菜系，孫老師肯定會喜歡的。
“行！”
孫友明笑著點點頭。
回到辦公室，已經十二點半了，距離第四場手術，只剩下一個半小時。孫友明帶著馬克先生，以及周主任，去了病房。
術前準備，要開始了。
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