支書王滿倉頓了頓，看著王滿江漸漸低下頭的腦袋：“新瓦窯這六百，是白撿的發展錢！眼光放長遠些。沒公社在前頭頂著風險，兜著底，就憑咱罐子村，敢弄這麼大動靜？
能安安生生讓這些機器轉起來？人心要知足。面子給了公社，實實在在的裡子，機器、技術、這每月固定的進項，還有養活這麼多勞力的門路，不都落在咱罐子村了？不比你在那山樑上，撅著屁股苦熬強？”
王滿江臉膛有點發紅，訕訕地嘟囔：“我……我也就順嘴一說，哪能真不識好歹。”
他想起了王滿銀私底下跟他叨咕過的話：樹大招風，錢多燙手，讓公社站在前頭，天塌了有高個子頂著，村裡悶聲發點實在財，最穩妥。
陳江華也適時緩和氣氛，“這都是瓦罐廠開工前談好的，當初公社也不想投那麼大，是我們自個兒覺得風險太高……，”
他繼續翻本子：“再說沒啥用了，現在說說榨油坊吧。還在試生產中，張知青，你是負責人，把情況給大夥細說說。”
張兵扶了扶眼鏡，站起來。他說話條理清楚，不像一般莊稼人那麼糙：“從十月初開始試運轉到現在，我們和社員同志們將整個生產工藝流程基本捋順了，隨時可以進行正式投產。作坊生產具體分五塊：倉庫、軋坯、榨油、成品、後勤賬目。”
他站了起來，彷彿面前就是那作坊，用手比劃著：“負責庫房工作的有六個社員，分兩班，都是村裡力氣足的社員，管大豆入庫、晾曬篩選，並負責送原料到軋坯間。
軋坯間十個人，分兩組，每組一個知青帶四個社員，管上料、卸料、蒸炒。再送到壓榨車間。
這炒料，火候是關鍵，炒老了出油少，炒嫩了有生味。得知青帶看著。
榨油車間是核心，十二個人，分三組，每組一個知青帶三個社員，得管蒸炒原料的入機、軋坯的粗細摸透，機器啟停、壓力調節都得精準，這技術崗不敢出岔子。”
成品間六個人，也分兩組，每組一個知青帶兩個村民，負責油品的過濾入窯、濾糟清理，沉澱監控、抽油進罐、計量封存。
另外，會計室有個知青帶一個識字的村民，跟陳會計對接賬目，管大豆過秤、記臺賬，成品油和豆粕出庫也歸他們，順帶管後勤。
廚房兩個婆姨，負責上工員工的中午和下午兩頓飯。”
他最後總結：“總共三十八個勞力，其中知青八人。正式開起來，一天能處理壓榨兩千斤大豆，榨出三百斤油，一千七百斤豆粕。”
陳江華接上話頭，算盤珠子在他心裡噼裡啪啦響：“油坊的大豆原料，先期有村裡和公社湊的四十噸豆子墊底，長遠看，得靠賣油換豆。
支書今天到公社糧站，和劉站長定下的價，一斤油換八斤豆。
我算過了，咱每月得消耗三十噸豆子，能出九千斤油，五萬一千斤的豆粕。”
他停了停，讓大夥消化這個數字：“所以，以後每月得拿出至少七千五百斤油，去糧站換回三十噸豆子的原料。
這一進一齣，油坊每月能剩下一千五百斤油，還有那五萬多斤豆粕。這就是榨油作坊每月的毛利。
支書也和公社領導商量了，這油廠還得進裝置，廠房裡還能安裝四套榨油機……。
公社領導也說了，包括瓦罐廠的二期，三期工程，和榨油作坊再上四套榨油裝置，是為了安置明年到來的知青準備的。
所以公社決定，每月剩產的豆粕留在作坊做儲備，這豆粕這可是好東西。縣飼料廠可是稀罕的很，能收1.5元一百斤，如果零散和其他村換，能到2元一百斤……。拋去人工損耗，差不多每月能存五百多元錢票。
這油呢，就和村裡分了，每月得給公社上交一千二百斤，連油罐一起送去。
村裡能自已安排的，就是剩下的三百斤油，村裡盤算：拿出二百斤，按人頭分，社員和知青都有份，讓大家鍋裡頭見見油花花。最後那一百斤，機動，要麼去換點細糧，要麼扯點布，買點鹽醬。”
窯洞裡響起一陣低低的議論聲，人們臉上露出切實的喜色。分油！這可是實實在在的好處。
王滿倉敲了敲炕沿：“都聽明白了？油坊是咱村新的錢袋子，更是大家的飯碗子。這情況就是這樣，別總認為公社在撈乾的，也不想想，如果公社把這機會讓給其他村，我們怕稀的都喝不上口。
還有件事，白主任還說了，明年想辦法為我們村爭取一臺拖拉機指標，所以，大家要重視，要一條心……。”
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