接下來三人交替著又拋了一個來小時，雖然不斷的在追著魚群，可還是出現了空網的情況。
“姐夫，歇會吧，估計魚群要麼散開，要麼下潛了，午飯都沒吃呢，我先做飯吧。”
“嗯，這會有一點了吧？”
江洋看了眼手錶：“兩點二十了，難怪餓的不行。”
把準備的食材拿出來，他先是燒了一壺水給三人泡茶，這才去把姐姐準備的菜熱進鍋裡。
“回去在鎮上看看有沒有那種大表，掛在船上，這樣看時間也方便。”在船上不能說鍾，不吉利，所以他只能說大表。
休息了一會，趙平安開船朝著放延繩釣的地方行駛，阿誠就在一邊看著他怎麼操作。
現在三個人裡，就他還沒有行船證，有點小鬱悶。
江洋把飯做好，也沒著急叫他們，而是坐在甲板上喝茶休息。
等船開到放延繩釣的地方，趙平安把船停在島邊，三人才開始吃飯。
今天是開海的日子，姐姐還特意給他們準備了豬頭肉。
知道江洋不喜歡肥肉，所以江柔把肥肉都扒拉下來給了趙平安，骨頭邊上的瘦肉留給江洋。
軟糯的紅燒豬頭肉，不比碼頭上賣的滷肉味道差，自己家裡弄的又幹淨，一點異味都沒有，相當好吃。
吃完飯，三人幾乎同時掏出口袋的香菸，點上一根躺在甲板上眯起了眼睛。
在船上，也就這時候能忙裡偷閒，享受一會難得的愜意時光。
抽根菸，喝杯茶，三人休息了片刻，再次起身各就各位。
收延繩釣他們現在已經非常熟練了，趙平安開船，阿誠拿過來一個空筐子準備好，江洋則負責拉鉤，打撈浮球。
第一鉤就中魚了，而且還是一條不小的帶魚。
剛出水的帶魚，全身覆蓋著一層厚實、完整、閃閃發光的銀色鍍膜，像鏡子一樣能反射出人影。
這層膜也是帶魚鮮度的最重要指標，非常嬌貴，極易脫落。
剛捕撈上帶魚非常漂亮，口感也很好
要不了一會時間，銀膜就大面積脫落，表面出現灰白色或黃褐色的斑塊，賣相大打折扣。
一般有條件的漁船，會進行急速冷凍處理，溫度要求零下20度左右，他們顯然沒有這個條件，阿誠只能趕緊把魚送進冷庫。
這也是江洋第一次見鮮活的帶魚，忍不住嚥了咽口水：“姐夫，這條帶魚帶回去清蒸吧。”
“行，反正就一條，你想吃就留下。”趙平安心中計算著今天的收穫，也不在意這一條帶魚。
他雖然勤儉節約慣了，但現在日子越來越好，一條帶魚還是捨得的。
在北方，其實大多數人吃帶魚都是油炸，那是因為帶魚經過冷凍後，不新鮮了，如果不過油的話，腥味會比較重。
其實新鮮的帶魚清蒸的口感才是最美味的，江洋想想就流口水。
