“杭地，這座最沒有幸福感的城市！”
這是網友說的，羅南親自到這裡吃到傳說中的西湖醋魚的瞬間，也冒出這種想法。
西湖醋魚、北京豆汁、折耳根和廣東涼茶，四選一。
羅南會毫不猶豫的選粵地涼茶，最苦那個都行。
這魚做的，還不如切片涮開水鍋，弄點蔥姜小米辣花生油醬油攪拌攪拌都更有味。
“這魚很難吃嗎？”少婦經理見羅南把嘴裡的魚肉都吐了出來用紙巾裹著。
“咳咳！可能是我口味不慣。
除了豬腳痠和蘿蔔木瓜酸，我好像沒吃什麼酸類的東西，有點不習慣。”
“不用這麼委婉！這魚我自己都不吃！也就外地人過來會點來品嚐。
你這個紅菇真的很不錯。
就是這個雞配不上，煮的時間也不夠。”少婦經理把話題扯到紅菌菇上。
“數量上我能提供一百來斤乾貨，有現金我就去發貨過來。
沒有的話，我找別的酒店和菜館問問。”
“一百來斤，那兩百來萬！
現金啊！
問題不是很大。
除了這次，以後還有嗎？”少婦經理感覺身體暖呼呼的疲勞感都少了很多，越喝越舒服，比什麼人參湯都有味道。
“這東西看天氣的！也不是想採摘就有，我挑出來的都是特級品相！”羅南掏出應付王美琴的那副說辭。
“我跟老闆彙報一下，考慮考慮！你慢慢吃，我去廚房那邊忙一下。”
杭地菜羅南吃不太習慣，感覺這私房菜館用料也不真。
在粵地做私房菜館做的都是回頭客，用料真的不行。
吊水魚就是要吊足時間，土雞是真走地雞，生猛野貨是真的生。
要是查起來，那老闆都得進去踩縫紉機。
點的這幾個菜，能吃的也就是西湖荷葉+紹興封壇泥製作的炭烤叫花雞。
就是裡面的水份有點多，沒有吃出什麼雞味。
就這個私房菜館，羅南敢打包票，它絕對沒幾個回頭客。
簡單填飽肚子，就在包間裡刷手機等後廚那邊把紅菌菇做出來。
紅菌菇這事情，羅南是打算打一炮換個地方，堅決不賣同一個人第二次。
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