東來順。
顧青和楊廠長來到門口的時候，門口正有五十來歲的人不住跺腳，看到了楊廠長之後，不滿說道：“你小子天天遲到。”
“海涵海涵。”
楊廠長笑呵呵的同這個人握手，對顧青說道：“小顧，這一位是咱們北京晚報的陳主編。”在顧青問好之後，楊廠長又對陳主編介紹道：“這是小顧，顧青，新到我們軋鋼廠宣傳科的幹事，你們的工作會有聯絡，今天我帶他認認廟門。”
陳主編聽這話，暗含深意的瞧了一眼顧青，像楊廠長這樣的人，不會平白無故的給他介紹一個普通幹事，想來是有彎彎繞繞。
“今天這頓飯能吃的踏實嗎？”
陳主編笑問道。
“絕對讓你踏實。”
楊廠長摟著陳主編的肩膀，兩個人向著東來順裡面走去。
東來順的清水涮羊肉，可是北京老百姓冬季最愛，這進入店內，落座之後，楊廠長手一招，這早早預定好的涮羊肉就來了。
“嚯……”
陳主編正在說話，瞧見涮羊肉上來之後，驚訝一聲，說道：“西瓜瓤都給我整上來了，這凳子有點燒屁股了。”
這個陳主編穿大衣，抹髮蠟，通身上下收拾的一絲不苟，很是斯文，這時候瞧見了“西瓜瓤”，沒有了之前的淡定。
西瓜瓤並非是真正的西瓜瓤，而是羊身上最嫩的兩條小裡脊肉，往往七八十斤的羊身上，也只能刮出來二兩，這玩意看起來像是西瓜瓤一樣，老北京也都這麼叫它。
這種東西，在這年月中，可是非常珍貴，想尋摸都要費大功夫。
“快嚐嚐。”
楊廠長讓陳主編動筷子。
陳主編也就毫不客氣了。
這西瓜瓤的吃法，不是放鍋裡面滾燙，而是直接吃刺身，當然這玩意在中國不叫刺身，叫膾，食不厭精膾不厭細的膾。
“鮮！脆！嫩！”
陳主編眯著眼睛細細品嚐。
“小顧，你也可以試試。”
楊廠長拿起來了筷子，說道：“這東西吃的是它那冰涼勁，脆嫩勁，還有羊肉的鮮勁，一般人不敢下口，但是老饕遇到了，可不會放過。”
顧青有靈泉在身，倒是不擔心生病，看這兩個人吃的讚不絕口，嘗試性的夾起一塊，放在嘴裡面的時候，首先是生理性的反胃，吃慣熟食的人，吃這種刺身類的東西完全不習慣，甚至在那一瞬間感覺自己退化成了茹毛飲血的原始人，但是咀嚼兩下，那催嫩勁還是能嚐出來的。
這玩意看的是習慣，就像是鮮牛奶一樣，有些人剛接觸感覺喝不習慣，但是喝的多了，會慢慢的在裡面品味出甜和香來。
顧青咀嚼兩下，看似一咽，實則轉移到了空間裡面，說道：“確實不容易接受。”
陳主編聽到這話，笑了兩聲，說道：“眾口難調，各有所好，不用因為他是你領導，就非要學他吃東西，現在是新時代，他不尊重工人的意願，你直接抽他都行。”
現在是個講平等的時候。
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