紅星軋鋼廠。
顧青在倉儲科把工作看一遍，然後就來到了廠辦，敲了敲楊廠長辦公室的門，走了進去，兩個人閒聊兩句，顧青笑呵呵的說出了來意，說道：“傻柱的父親何大清，早些年的時候跟著一個寡婦跑到了保定，現在看北京發展的好，又想回來做飯，他這個人，譚家菜和川菜都是內行，他想要找工作，但我沒這個本事啊，就想著來問問您。”
楊廠長一聽是這個事，臉上還帶著歡喜，他就喜歡顧青有私事找他，這私事越多，私人感情才越深厚。
“這麼個事……”
楊廠長多問一句：“他和傻柱的手藝對比如何？”
“今天中午我讓他準備了一些飯菜，您來嚐嚐再說。”
顧青笑笑說道。
楊廠長聽到後，笑了笑，問道：“有酒嗎？”
顧青儲藏的酒，滋味醇厚，喝過之後，楊廠長感覺其它的酒都差了點事。
“有！”
顧青拍著胸膛說道。
請了楊廠長後，顧青就到了後廚這邊，和傻柱招呼了一下，傻柱臉上的褶子都堆一塊了，等到中午的時候，跟著顧青，一同來到了東城區這邊的一個國營飯店，這是何大清找朋友借的廚房。
到了這地方的時候，何大清招呼一聲傻柱，就開始上菜。
水煮牛肉，樟茶鴨子，連帶著一個燒熊掌作為硬菜，還有竹筍，蜜汁金棗，醬桃仁等等配菜，這菜一上桌，就讓楊廠長呆住了，拿著筷子嚐了幾口，對著何大清連比大拇指。
一頓飯吃完，楊廠長對何大清讚不絕口，要帶著何大清先到後廚裡面做幾天小灶，看何大清這個人踏實了，楊廠長就能給何大清推一推。
至於這段時間的考察，一方面是何大清的身家，另一方面就是何大清會不會亂說話。
現在雖然是困難時期，但是這種事有區域性，北京對這些感觸不深，工交口這邊依舊大吃大喝，讓上面領導頭疼的，就是這些人吃喝之後，湊在一塊亂說話，帶來的影響很壞，會被舉報到西苑。
這東西剎不住車，那就把能管的管一下，例如廚子。
電視劇裡面，傻柱和許大茂兩個人到了冶金部大領導的家裡面，大領導看兩個人，許大茂喜歡亂說話，就讓許大茂走了，傻柱不吭聲，就把傻柱給留下了。
“你可太夠意思了。”
下午要下班的時候，傻柱騎著腳踏車，對顧青說道：“有楊廠長出手，我爹留在北京應該是穩了。”
傻柱，何雨水都是屬於心軟的人，過去何大清對不起他們，現在回來了，兩個人還想著讓何大清留下來。
“現在你要考慮的不是你爹了。”
顧青看向傻柱，說道：“你該考慮考慮那兩個兄弟了，一個二十三，一個十九，這年紀還在家裡吃白飯，你爹將來在北京這邊工作了，還要養他們兩個？”
這確實！
傻柱摸著下巴，不收拾一下這兩兄弟，真有點不舒坦。
聊天中，顧青騎車回到了四合院裡面，傻柱去找關曉芸了，這邊剛剛進了二進院，看到了何雨水眼眶紅紅，坐在槐樹下面一言不發，秦京茹在旁邊嘰嘰喳喳的勸著，顧青看到之後，趕快上前，蹲在何雨水的跟前，詢問怎麼回事。
“還不是那個高許。”
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