林桑笑道：“那你就好好用著，他們幹得好，咱們也不虧待。”
周悍點頭，又去忙活了。
點心鋪那邊，倒是另一番景象。
鋪子裝修早己完畢，嶄新的貨架擦得鋥亮，鋪子裡的乾果蜜餞己經整齊的擺放到了櫃子上，新招的夥計們也都到位了，只是還沒正式上崗，正由方雲帶著，一條條講規矩。
方雲站在鋪子中央，手裡拿著一本冊子，神情嚴肅，七八個新夥計垂手而立，大氣不敢出。
“咱們鋪子雖然還沒開業，但規矩得先立在前頭，”方雲的聲音不大，卻字字清晰，“第一，見了客人要笑臉相迎，不許愛答不理，第二，鋪子裡的貨物價格，都是定死的，不許私自加價，也不許隨便打折，第三——”
她頓了頓，目光掃過眾人：“不許在背後議論主家的事，誰要是管不住自己的嘴，別怪我不留情面。”
夥計們連連點頭，心裡頭卻各有各的想法。
林念恩就站在方雲身側，認真聽著，默默記在心裡。
這幾日，她跟著方雲，學了不少東西。
怎麼招呼客人，怎麼盤賬，怎麼管理夥計……雖然還沒完全上手，但心裡己經有了些底。
等到方雲把夥計們調教得差不多了，林念恩便開始忙活自己的事。
六月二十八，是點心鋪子開業的日子，她得抓緊時間，把後廚那幾位新招的廚娘帶出來。
她一頭扎進後廚，從早到晚泡在裡面。
揉麵、調餡、烤制、蒸煮，一道道工序親自示範，一遍遍講解要點。
那幾個廚娘剛開始還有些不服氣，可嚐了她做的點心之後，一個個都服了，老老實實跟著學。
每天忙得熱火朝天，累是真累，可心裡頭也充實。
更讓她自己都意外的是，在方雲的指導下，她如今也能從容地面對鋪子裡的夥計了。
那天，她正從後廚出來，準備去前頭看看，走到拐角處，忽然聽見兩個婦人在角落裡嘀嘀咕咕。
一個尖利的聲音道：“你說這周家，可真是走了狗屎運！出了個舉人小舅子，這下也不裝了，首接六家鋪子一起開業！嘖嘖嘖，這排場，縣城裡多少年沒見過？”
另一個聲音小些，帶著幾分討好：“誰說不是呢。”
那尖利的聲音繼續道：“不過啊，我聽說那周老闆跟他那小舅子，還不知道打著人家的名號幹些什麼見不得人的勾當呢，要不哪來那麼多錢？一個泥腿子出身，這才幾年，就開得起六間鋪子？”
林念恩的腳步頓住了，臉色沉了下來。
那婦人渾然不覺，還在絮叨：“還有那個周夫人，聽說在內宅都不允許丫鬟靠近周老闆，就怕有別人上位，嘖嘖，這人老珠黃了，自然擔心地位不保，可這年頭，哪有男人不納妾的？哪有男人不偷腥的？等著看吧，這周家內宅，遲早要鬧得不可開交！”
另一個婦人小聲道：“你快別說了，主家的事也是你敢議論的？我可聽說了，這周家是有人罩著的，咱們就是做夥計的，可不敢多話。”
那尖利婦人撇撇嘴，不屑道：“切，管他呢！我們就是背後說說，他們也聽不到，再說了——”她壓低聲音，神神秘秘道，“我家正好有個外甥女，長得可好看了，等啥時候，讓她來鋪子跟前轉轉，到時候再往周老闆懷裡這麼一倒……哎，咱不也就跟主家沾親帶故了嗎？”
