《胎穿農家子,科舉來揚名》第164章 太孫愧疚宴前致歉 陳彥下廚暖意融融(1)

作者:愛吃清蒸桂花魚的小娘·10個月前

風波平息,人群散去,御街口恢復了往日的喧囂,彷彿剛才那場劍拔弩張的對峙從未發生。但空氣中殘留的緊張感,和眾人心頭的波瀾,卻並未立刻平息。

回程的路上,氣氛顯得有些沉悶。趙修遠和柳雲卿偶爾低聲交談幾句,目光不時關切地掃過陳彥和蘇幕婉。蘇幕婉依舊緊緊挨著陳彥,雖然屈辱已散,但方才的驚心動魄讓她心有餘悸,臉色尚有些蒼白,握著陳彥的手也微微用力。石頭則警惕地留意著四周,方才的衝突讓他更加繃緊了護衛的弦。

太孫趙宸走在稍前的位置,沉默不語,眉頭微蹙,臉上不見了平日的溫和笑意,反而帶著一絲不易察覺的懊惱和沉吟。他摺扇輕敲著掌心,步伐不似來時那般輕快。

一行人就這樣各懷心事,回到了那座靜謐的宅邸。

踏入中庭,遣退了迎上來的僕役,趙宸停下腳步,轉過身,目光掃過眾人,最後落在陳彥臉上。他深吸一口氣,臉上露出一抹帶著歉意的苦笑,率先開口,打破了沉默:

“維嶽,蘇姑娘,今日之事……是孤考慮不周了。” 他語氣誠懇,帶著幾分自責,“若非孤一時興起,多問了一句,引得那黃天道借題發揮,也不至於讓蘇姑娘當街受此委屈,更險些釀成衝突。此事,孤心有不安。”

身為儲君,能如此放下身段,主動致歉,實屬難得。陳彥聞言,心中那一點點因局勢失控而產生的微妙情緒頓時煙消雲散。他連忙拱手,正色道:“殿下言重了!此事與殿下何干?是那黃天道心胸狹隘,品行不端,蓄意尋釁滋事。即便沒有殿下那一問,他也會找其他由頭髮難。殿下切勿將此事放在心上。”

蘇幕婉也盈盈一福,輕聲道:“殿下厚愛,帶我等遊覽帝都,開闊眼界,幕婉感激不盡。今日之事,乃小人作祟,絕非殿下之過。”

趙修遠和柳雲卿也紛紛出言勸慰,表示黃天道之狂悖,人所共見,與太孫無關。

見眾人如此,趙宸神色稍霽,但眉宇間那絲因未能掌控局面而生的鬱結仍未完全散去。他嘆了口氣:“話雖如此,總歸是擾了遊興,也讓諸位受驚了。”

陳彥看著趙宸的神情,心念微動。他深知這位儲君心思縝密,今日之事雖錯不在他,但他或許會覺得自己這個“主人”未能護得客人周全,心中定然不快。略一沉吟,陳彥臉上露出輕鬆的笑容,話鋒一轉,道:“殿下,今日出遊,見識帝都繁華,已是幸事。些許風波,何必掛懷?倒是殿下連日來對我等多有關照,今日又親自作陪,我等感激不盡,正愁無以為報。”

他頓了頓,目光掃過廚房方向,笑道:“若殿下不嫌棄,今晚便由在下親自下廚,做幾道家常小菜,聊表寸心,也當是為今日壓驚,請殿下務必賞光留下用頓便飯,如何?”

“你親自下廚?”趙宸聞言,眼中閃過極大的驚訝和濃濃的興趣。他貴為皇太孫,山珍海味、御廚珍饈早已是家常便飯,但一位名聲在外的少年解元公親自挽袖下廚,這卻是聞所未聞的新鮮事!那份因風波而起的沉悶瞬間被好奇所取代。他臉上重新浮現笑意,帶著幾分探究:“維嶽你……竟還精通此道?”

趙修遠在一旁嘿嘿一笑,插嘴道:“殿下有所不知,我這彥弟可是深藏不露!他做的菜,那味道,保準讓你吃了忘不了!比宮裡……呃,比一般酒樓強多了!”他差點說漏嘴,趕緊剎住。

柳雲卿也捻鬚微笑,表示期待。蘇幕婉則溫柔地看著陳彥,她知道,這是陳彥緩解氣氛、表達感謝的獨特方式。

趙宸見眾人如此,好奇心更盛,當即笑道:“好!既然如此,孤便卻之不恭了!今日就嚐嚐維嶽你的手藝!”

主意既定, 陳彥便不再耽擱,徑直向廚房走去。趙宸心癢難耐,也顧不得什麼“君子遠庖廚”的規矩,對眾人說了聲“孤去瞧瞧”,便興致勃勃地跟了過去。趙修遠和柳雲卿相視一笑,也饒有興致地跟去看熱鬧,蘇幕婉則去張羅碗筷桌椅。

宅邸的廚房很大,灶臺、案板、各種廚具一應俱全,且有僕役早已備好了新鮮的食材。陳彥洗淨雙手,挽起袖子,圍上僕役遞過來的布圍裙,瞬間從一個溫文爾雅的書生,變成了一個幹練的廚者。他目光掃過食材,心中便已有了計較。

趙宸站在廚房門口,頗有興味地看著。只見陳彥手法極其熟練:取過一塊肥瘦相間的五花肉,刀光連閃,迅捷如風,眨眼間便切成了薄厚均勻、晶瑩剔透的肉片;接著處理一條活蹦亂跳的鮮魚,去鱗、剖腹、剔骨,動作行雲流水,乾淨利落,那魚在他手中彷彿聽話的玩物;又拿起嫩豆腐,橫豎數刀,方方正正的小塊便落入清水中;清洗青翠的蔬菜,瀝乾水分……

起鍋燒油,動作一氣呵成。待油溫升高,投入姜蒜爆香,頓時香氣四溢。隨後,肉片下鍋,“刺啦”一聲,熱油與肉片碰撞出誘人的聲響和焦香。陳彥手腕輕抖,鍋鏟翻飛,加入醬料,大火快炒,一道色澤紅亮、香氣撲鼻的“家常回鍋肉”便出了鍋。

接著,他又麻利地做了清蒸鮮魚,魚肉潔白,僅以蔥絲薑絲和蒸魚豉油調味,最大程度保留了魚肉的鮮甜;一道麻婆豆腐,紅油赤醬,麻辣鮮香,讓人食指大動;一道清炒時蔬,碧綠脆嫩;還熬了一鍋濃濃的雞湯,湯色清澈,香氣醇厚。

整個廚房裡熱氣騰騰,各種香味交織在一起,令人垂涎欲滴。趙宸看得眼花繚亂,嘖嘖稱奇。他從未見過有人能將烹飪之事做得如此富有韻律和美感,彷彿不是在勞作,而是在進行一場精彩的表演。尤其是陳彥那專注而從容的神情,與他在書案前揮毫潑墨時竟有幾分神似。

大約一個時辰後, 一桌色香味俱全的飯菜便擺在了花廳的八仙桌上。雖都是家常菜式,但擺盤精緻,香氣誘人。

眾人圍坐桌前,看著滿桌菜餚,早已是飢腸轆轆。趙修遠和石頭更是眼睛發亮,不住地嚥著口水。太孫趙宸坐在主位,看著這不同於宮廷御宴的、充滿煙火氣的家常菜,也感到十分新奇。

“殿下,請。”陳彥作為主人,含笑示意。

趙宸點點頭,率先動筷,夾了一塊回鍋肉放入口中。肉片肥而不膩,瘦而不柴,醬香濃郁,微辣鮮香,口感層次極其豐富!他眼睛頓時一亮,又嚐了嚐清蒸魚,鮮嫩爽滑;麻婆豆腐,麻辣過癮,豆香十足;清炒時蔬,清新解膩……

宮中的御廚,技藝固然登峰造極,但講究的是“食不厭精,膾不厭細”,味道往往追求極致和諧,反而少了這般猛火快炒帶來的“鍋氣”和鮮活生猛的衝擊力。趙宸吃慣了精緻菜餚,乍一嚐到這充滿家常風味、火候十足的小炒,只覺得味蕾都被喚醒了,胃口大開!

他起初還保持著儲君的儀態,細嚼慢嚥。但看著趙修遠和石頭風捲殘雲般的速度,盤子裡的菜肉眼可見地減少,又聽到陳彥帶著笑意的提醒:“殿下,在這裡可沒什麼規矩,再不動快些,怕是隻能喝湯了哦?”

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