方既明點點頭:“就做兩道菜,朵爾瑪和簡單的烤串。”
“先準備主食。”他接了四五盆水,倒進給宮廷普通成員煮飯用的大鍋裡,隨後指揮達瑪拉:“把那袋粗磨小麥倒進來。”
達瑪拉順著他指的方向看去,表情有些一言難盡:“你是不是對我的飯量有什麼誤會?”
方既明暫時不解釋:“倒就是了。”
反正方既明比他更反對浪費,達瑪拉便扛起那袋小麥,“沙沙”地倒了進去。
方既明拍拍他的手臂,誇獎道:“真厲害,我連搬都搬不動。你會生火嗎?我不會。”
達瑪拉被誇得舒坦,三兩下就點燃灶火開始煮粥。
方既明則在水池邊清洗一大塊牛肉,放到案板上切成兩半,留一半備用:“把這些剁了……量有點多,要是累了就放著我來。”
區區一塊牛肉,怎麼可能累?
達瑪拉當即要抽出腰間的彎刀來剁肉。
方既明可不能確定他的刀上有沒有沾著人血,趕緊遞了兩把菜刀給他。
肌肉結實的猛男蘇丹握著菜刀,場面著實有些滑稽。
方既明憋著笑,轉身去清洗青椒、葡萄葉和洋蔥等輔料。
洗好後,他先取了些剁得較細的肉末,加水攪散,倒進正在煮的粥鍋裡。
接著把洋蔥切好,混進達瑪拉正在處理的肉餡中。
又切掉青椒頂端,掏空內瓤。
等他忙完這些回頭,達瑪拉幾乎已經把牛肉剁成肉泥了。
“好了好了,真棒。”
方既明在肉餡中加入輔料和香料調味,擺出掏空的青椒和洗淨的葡萄葉,看向他:“朵爾瑪常吃吧?”
達瑪拉不需要他教就知道將肉餡塞進青椒、用葡萄葉卷肉。
方既明則將剩下的牛肉切丁醃製,與洋蔥、甜椒相間穿成肉串。
待達瑪拉填好所有朵爾瑪,方既明便拿去烤制,兩人一起烤穿好的串兒。
達瑪拉邊烤邊評價:“太簡單了,感覺連石品質都夠不上。”
方既明搖頭:“這類卡牌的樂趣不在於挑戰,而在於我們一起經歷,共同創造價值和回憶。”
達瑪拉微微挑眉,不置可否。
他們邊烤邊吃,達瑪拉點評:“手藝還行。”
“嗯哼。”方既明沒多說,給他盛了碗粥,取出烤好的朵爾瑪。
達瑪拉實在喝不慣這種帶著麩皮的小麥粥,麩皮的粗糙感讓他皺眉:“剩下的你打算怎麼處理?”
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