八月頭，王猛回來了。
他是坐著縣裡那趟長途客車回來的，傍晚時分到的屯子。車在屯口停下，王猛扛著個大編織袋下來，風塵僕僕，臉曬黑了，但眼睛亮得嚇人。
趙衛國正在合作社院裡跟李鐵柱說參籽儲存的事，看見王猛從門口進來，一愣：“咋這時候回來了？不是說還得幾天嗎？”
王猛把編織袋往地上一撂，抹了把臉上的汗：“事兒辦完就趕緊回來了。衛國哥，有大事兒！”
李鐵柱遞過去一碗涼水，王猛接過來“咕咚咕咚”喝了個底朝天，抹抹嘴說：“這回我去南方，可算開了眼了！”
合作社院裡的人聽見動靜都圍過來。王猛這趟出去小半個月，是去南方几個城市跑銷路——主要是看看山野菜和真空包裝的林蛙油市場咋樣。
“進屋說。”趙衛國看出王猛有重要的話要說。
幾個人進了合作社辦公室。王猛把編織袋開啟，從裡頭掏出幾樣東西——幾包用塑膠袋裝著的幹蘑菇，幾瓶貼著外文標籤的罐頭，還有幾盒包裝精緻的餅乾。
“這都是南方賣的。”王猛指著那些東西，“你們猜猜，這包乾蘑菇賣多少錢？”
劉老歪湊過去看了看：“咱這兒的椴樹菇，曬乾了也就塊八毛的。”
“塊八毛？”王猛眼睛一瞪，“在南方大商場，這麼一包，二兩重，賣五塊！”
“多少？！”屋裡的人都驚了。
“五塊！”王猛很肯定，“而且人家那蘑菇，還沒咱們採的好呢。瘦了吧唧的，顏色也不正。可架不住城裡人認這個，說是‘山珍’，買的人排著隊。”
他又拿起那瓶罐頭：“這是啥？野菜罐頭！刺嫩芽、蕨菜，跟咱們採的一樣。這麼一小瓶，賣三塊五。”
趙衛國接過罐頭看了看。玻璃瓶，鐵皮蓋，裡頭裝得滿滿的，標籤上印著“綠色食品”四個字。生產日期是今年六月，保質期一年。
“這是哪產的？”他問。
“廣州一家食品廠。”王猛說，“我專門去看了，人家那廠子，大鐵門，裡頭一排排廠房，機器轟隆隆響。一天能生產上萬瓶罐頭，根本不夠賣。”
李鐵柱咂舌：“野菜也能做成這樣？”
“咋不能？”王猛來勁了，“南方現在有錢人多，講究吃。飯館裡一盤清炒山野菜，敢要八塊錢！還都搶著點。”
他喝了口水，接著說：“我去了幾家大飯店，跟後廚師傅嘮嗑。人家說，現在城裡人吃膩了大魚大肉，就想吃點山裡的東西。野味、山珍、野菜，只要貨好，多少錢都有人要。”
趙衛國心裡一動：“野味？咱們那雜交野豬肉，他們有興趣沒？”
“太有了！”王猛一拍大腿，“我帶著咱們的野豬肉乾，給幾家飯店嚐了。你猜咋著？人家嘗完當場就要訂貨！說這肉有嚼頭，香，跟普通豬肉不一樣。有一家叫‘粵海樓’的大飯店，老闆直接說，有多少要多少，價格好商量。”
屋裡靜了一下，接著就炸了。
“真的假的？”
“有多少要多少？那咱那幾十頭豬不夠賣啊！”
“價格咋說？”
王猛從懷裡掏出個小本子，翻到一頁：“我都記著呢。鮮野豬肉，按部位分價。前槽肉一斤兩塊二，後鞧肉兩塊五，裡脊肉三塊。這價比咱們當地貴一倍還多！”
趙衛國心裡飛快地算著賬。合作社現在有四十多頭育肥豬，按每頭出肉一百五十斤算，就是六千多斤肉。按平均兩塊五一斤算，能賣一萬五千塊。刨去成本，淨賺七八千。
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