《末世重生中大獎全球瘋狂囤貨中》第147章 徐欣兒做了六菜一湯(2)

作者:暴富暴美到永遠·10個月前

徐欣兒看著這些菜,已經做了四道菜了,還差一道番茄燉牛肉和炒青菜。

想到鍋裡還燉著的排骨燉豆角,就開啟鍋蓋把菜翻了翻,放好了鹽,再燉幾分鐘就可以了。

就去準備下一道菜了,先給番茄去皮,切塊。因為她不喜歡吃番茄皮,所以每次做番茄的時候,喜歡把番茄去皮再做。

番茄切好後,就去把牛肉給切成麻將大小的,她覺得趙軍明一個大男人,應該喜歡吃這種大塊兒點的牛肉,有嚼勁一些。

五分鐘後,她直接把排骨燉豆角出鍋。端到餐桌上面放好,就開始做番茄燉牛肉了。

這道菜她也很喜歡吃,所以做的也是駕輕就熟的。先少放點油,把番茄放到鍋裡炒出汁水來。

因為這樣做,會有酸酸的番茄味,很開胃的。再把牛肉放到鍋裡一起炒一下,然後加水開始小火慢燉。

這邊燉著菜,那邊排骨湯也好了,直接把排骨湯那邊的火關掉,湯就先不盛出來了,放在爐子上溫著。

這時,她聽見了客廳裡傳來了搗蒜的聲音,看來爺爺奶奶把蒜都剝好了。

徐欣兒笑著走進客廳裡,坐到奶奶的身邊,說道:“奶奶,還剩一個炒青菜,就都做好了,現在鍋裡燉著番茄燉牛肉呢!”

“我們欣兒真是厲害啊,這麼快這幾道菜就做好了啊,看來你以前也是經常自己做飯吃的吧!”趙奶奶笑著問道。

“是啊,我平時喜歡在休息的時候,自己在家琢磨些吃的。做得久了,就什麼都會那麼一點點了。”徐欣兒笑著說。

“好孩子,自己在家裡做飯吃,才健康,你這麼做是對的。”趙奶奶贊同的說道。

“嗯……那個,爺爺奶奶,等下你們的大孫子回來,我在這裡會不會不太好,要不我把菜做好就先回去了。”徐欣兒試探的說道。

“你這孩子說的這是什麼話?哪有做好飯菜,就讓你走人的道理啊!”趙爺爺停下正在搗蒜的手說道。

“是啊,你爺爺說的對啊,再說軍明也不是外人,沒什麼不好的。你今天就安心在這裡跟我們好好吃頓飯。你要是實在覺得不好意思,那要不奶奶打電話不讓他回來了?”趙奶奶說道。

瞧奶奶這話說的,哪有為了她一個外人,而不讓人家孫子回來吃飯的道理呢!

想了想,徐欣兒說道:“我沒別的意思,我就是覺得有我在場,爺爺奶奶可能跟他說話會不方便一些,所以才這麼說的。要是爺爺奶奶覺得沒什麼,那我就留下來我們一起吃飯。”徐欣兒解釋道。

“都是自家人,哪來的不方便。你就安心的在這兒吃飯。爺爺把蒜泥都砸好了,你拿去吧!”趙爺爺說道。

“爺爺,我們家吃蒜泥都是往裡放一點醬油,多放點白瓷的吃法,你們也是這麼吃嗎?”徐欣兒問道。

“就按你的方法調就可以了,爺爺相信你的手藝。”趙爺爺笑著說道。

“那好,那我就按我吃的方法來調嘍!”說完,徐欣兒就端著蒜缸去廚房,找個小碗把蒜泥都盛出來。

然後往裡少放一點醬油,再多放點米醋,想了想又往裡面滴了幾滴芥末油,醬牛肉的蘸料就搞定了。

開啟鍋蓋看了一眼番茄燉牛肉,還差一點火候,但是可以放鹽了。

放好了鹽,她又往裡面倒了少許的海鮮醬油去調色,再收收汁就差不多了。

徐欣兒剛把鍋蓋放好,門鈴就響了起來。

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