林紜:“對呀,孩兒小的時候吃鹽,還有一些調味品吃重了,對小孩兒的身體發育都不好,一歲多的孩子現在屬於應該是逐漸增加的階段吧,我覺得孩子儘量3歲之後才跟成人一起吃,之前還是儘量吃一些口味偏淡點兒的肉和菜。”
“這是我看書後在結合一些情況的推測吧!”
“我覺得1歲多就可以吃肉了,但是咱這個做鹹了,我的意思就是不給吃。”
“這個紅燒肉是按咱們成人口味做的,給孩子吃味道是鹹了。而且這裡邊兒還放了不少調料。”
林紜一拍腦袋又說:“哎呀,我還忘說了,鹽吃多了不只對孩子腎臟不好,對心臟也不好。”
沈爺爺意外的問道:“這麼多影響呢。”
林紜:“可不嗎,養了孩子之後,我現在對食品的研究可多了呢,我都快成營養師了,天天去研究各種搭配,給孩子吃點兒什麼。”
沈爺爺:“那你們上午給咱家孩子喂的那個,是就雞蛋黃兒和米糊拌在一起,別的什麼也沒加唄。”
林紜:“對呀,別的一點沒加,一會兒打算給孩子做個小麵條加這個骨頭湯,也不加別的。”
“明天燉那個魚,我會先用蔥薑蒜給那魚去個腥,之後煲湯的時候也是先不加調料,那個魚湯溫熱時挺鮮美,給孩子喂點就行。”
沈爺爺:“還有別的方式去腥味兒嗎?部隊裡做的魚有時候挺腥的。”
林紜點頭:“有啊,我家那邊兒以前做燉魚,我們是放酒去腥的,放白酒。”
“就是自打這個孩子能開始吃輔食了,我奶奶就不讓放了。所以現在家裡吃菜少有放酒的時候,那個提香去腥,有些菜做出來的味道兒也要更好一些。”
沈爺爺無所謂:“就衝今天中午親家奶奶做的飯,我都覺得非常好吃了。”
沈爺爺壞笑:“放心,我做不出來跟孩子搶食兒的事兒,哈哈~~。”
林紜轉頭兒:“我不就蹭了一回嗎?還沒蹭到。”
這時林紜媽媽過來了說:“紜紜,我之前煮的那個綠豆湯,你給女婿他們送過去點兒,讓他們喝點兒水歇會兒。”
林紜:“好嘞,媽媽,稍微等一小會兒,我這個酸菜再有一丟丟就切完了,切完我就過去。”
沈爺爺說:“那我去送吧,我也沒有什麼事兒。”
林紜:“爺爺,不用你,你坐著跟我爺爺聊天兒吧,正好一會兒你們幫著我看著點兒火兒,就這麼大的火一直燒著就行,你們要是熱就在廚房門口坐著聊天兒,看著點兒就行,過一會兒,起身過來幫我扒拉扒拉柴火。我一會兒去拿點菜種子,我哥不是翻了點兒地嗎?一會兒我去撒上點兒種子,半個月之後咱們慢慢兒就有菜吃了。”
沈爺爺:“你不等著這大棚蓋好啊。”
林紜:“爺爺這個大棚啊,我是預備著種菜冬天用的,咱們現在夏天還用不著這個大棚,那邊兒地方不是挺大的嘛,我想在別的地方種點兒咱們現在吃的小菜兒。過一段時間我們就可以青菜自由了。”
“再有這幾天我還想種點大白菜,咱們冬天吃的。”
“今年咱自己在大棚裡種豆角兒等一些蔬菜,不知道能不能成功呢,不過放心,我們帶了不少豆角乾兒等乾菜呢。”
沈爺爺:“紜紜,明天買點兒五花肉唄,你給我做紅燒肉燜幹豆角唄,你之前做過一回可香了,我還想吃。”
林紜:“成,爺爺那明天買到五花肉了,就明天吃,買不到肉就過幾天兒給你做著吃。”
沈爺爺也沒有意見
林紜笑著說:“爺爺,明天要是有肉,也得是晚上吃,中午吃不上的,幹豆角需要泡一定的時間才行。”
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