趁著這個時間何大清調了個料汁出來,很快四九城的嚴寒就把魚鱗湯凍成了凍,何大清切了一盤出來裝在盤子裡,端著料汁和魚鱗凍就朝著葉文華的辦公室走去。
當葉文華看到何大清手中那晶瑩剔透的魚鱗凍時頓時露出好奇的目光,隨後很快反應過來拉著何大清就朝林書記辦公室走去。
這時林書記也剛和吳廠長從冶金部開會回來,兩人此時正在林書記辦公室裡聊著今年的生產任務。
這時辦公室的門被敲響了,林書記看著辦公室的門口喊了一聲“請進!”
很快辦公室的門就被推開了,葉文華和端著魚鱗凍的何大清走了進來,葉文華指著何大清手上的盤子開口說道:“林書記吳廠長這就是我剛才說的魚鱗凍,你們嚐嚐行不行?”
林書記和吳廠長聞言笑著點了點頭,這時吳廠長看著何大清開口說道:“老何可以啊,又弄出一道新菜出來,要是這道菜味道可以的話我們就去冶金部給你請功!”
這時何大清已經把手上的那盤魚鱗凍放在辦公桌上了,聽到吳廠長這麼說趕緊開口說道:“謝謝廠長,不過作為一個廚子我這根本算不上立功,這本來就是我的本職工作。”
林書記聽了何大清那謙虛的話不由得點了點頭,這時葉文華從口袋裡掏出幾雙筷子分給林書記和吳廠長。
兩人接過筷子夾起一塊魚鱗凍看了一眼,放到鼻子底下聞了一下才放到料汁中蘸了一下。
一口咬下兩人頓時眼前一亮,他們倆也沒想到這什麼魚鱗凍味道居然這麼好。
葉文華看著兩人的表情趕緊也夾起一塊蘸上料汁品嚐起來,很快這一盤魚鱗凍就被三人吃乾淨了。
林書記用手帕擦了一下嘴角開口說道:“大清這魚鱗凍味道真的不錯,你們食堂可以試一下做出來給工人們改善一下伙食。”
何大清聞言大致上算了一下才開口說道:“林書記吳廠長,這食堂做這個菜倒是沒問題,只不過要把這菜做出來大概要花上八個小時,食堂這邊凌晨三點就要開始做了,你們看能不能給這些同事一點補貼?”
聽到何大清這麼說兩人也不由得倒吸一口涼氣,他們也沒想到就這麼一道菜居然要花八個小時去製作。
但是能把這些別人看不上的東西做出來也不是一件容易的事兒,想到這兒兩人不由得對視一眼,一瞬間兩人就用眼神交流完了。
吳廠長清了清嗓子開口說道:“大清你說得沒錯,既然這樣那你就安排一下讓他們凌晨三點上班做這道菜,至於補貼到時候讓葉主任給這些工友每人半斤糧票。”
聽到吳廠長這麼說一旁的葉文華也是趕緊答應下來,畢竟食堂才多少人,做這個菜一個食堂兩個人足夠了,全部的補貼加起來也就是幾斤糧票罷了。
得到滿意答覆的何大清想了想還是開口說道:“林書記吳廠長,我覺得這道菜三天之後開始做怎麼樣,這兩天我召集一下幾個食堂的廚子學一下。”
林書記聞言想也沒想就同意了,很快何大清就離開了林書記的辦公室。
一路疾行來到三食堂後廚找到正在聊八卦的傻柱。
拉著傻柱來到小廚房才開口說道:“魚鱗凍怎麼做你知道了吧?”
傻柱聞言點了點頭開口說道:@放心吧爹,這點東西太簡單了,也就是洗這些魚鱗的時候麻煩一點。
何大清聽到傻柱這麼說也是贊同的點了點頭隨後開口說道:“這樣你明天再去倉庫領些魚鱗出來,我讓另外幾個食堂的廚子過來,你把魚鱗凍怎麼做教給他們,過兩天食堂就做這道菜。”
聽到何大清這麼說傻柱趕緊點頭答應下來,眼看傻柱答應了,何大清又把配合魚鱗凍的幾種料汁都給傻柱說了一遍。
等傻柱都記下了才朝另外幾個食堂走去,很快何大清就通知完了,畢竟現在正在鬧災荒,聽到何大清說有半斤糧票的補貼,這些廚子都同意了凌晨三點上班的事兒。
安排完一切何大清才有些疲憊的回到辦公室,坐在椅子上何大清不由得有些後悔,自己這跑上跑下的搞這麼一齣到底是為了什麼。
想了許久何大清也只能歸咎於自己腦子瓦特了,要不然以他那懶散的性子怎麼可能去做這種事情。
時間一點點過去,很快下班的鈴聲響了起來,何大清隨意的收拾了一下又把爐子的火滅掉才起身離開辦公室。
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