聽到老領導這麼說林書記趕緊安排自己的秘書去找何大清，很快何大清就跟著林書記的秘書來到食堂。
看著這一桌的領導，何大清也沒露怯，而是平靜的開口說道：“林書記吳廠長還有各位領導不知道你們找我是有什麼事兒嗎？”
林書記聞言笑著開口說道：“大清啊，這位是冶金部的戚副部長，這次找你過來是他有事兒想要問你！”
聽到林書記這麼說何大清趕緊轉過頭朝那位戚副部長看去。
戚副部長見狀笑著開口說道：“何主任不要緊張，我叫你過來是想問問你，你是怎麼想到用魚鱗來做菜的？”
何大清聞言趕緊開口說道：“戚部長這道菜可不是我想出來的，白洋淀那邊這道菜可是特色美食，我也只不過是照搬過來罷了！”
聽到何大清這麼說戚副部長滿意的點了點頭隨即又皺著眉頭開口說道：“何主任我聽說你是一級廚師，你也知道國家現在遇到了災荒，從你一個廚師的角度來看，你們廠裡怎麼能夠保證工人們的營養呢？”
何大清聞言想了想才開口說道：“戚部長我聽說國家現在為了還老大哥的債已經把國內大部分豬肉都送過去抵債，但是我聽說那些老毛子可不吃豬下水還有豬頭豬蹄這些東西。
要是有渠道的話可以把這些東西都弄回來，老毛子不吃那是他們不懂得美食，但是咱們不一樣啊，這些對咱們來說可都是好東西，不說別的就四九城裡各個工廠的廚師哪個不會滷肉啊！”
聽到何大清這麼說在座的這些領導頓時眼前一亮，對啊老毛子不吃這些東西，但是對國人來說這些東西那也是好東西啊，甚至滷好的豬頭肉和豬下水甚至比豬肉都香。
趁著別的部門好沒把目光放到這些東西身上，那麼冶金部可以先下手為強啊，何大清說得沒錯，就四九城裡的工廠廚師儘管廚藝不怎麼樣，但是滷肉這種簡單的處理方式一般都會啊。
想到這兒這些領導頓時就坐不住了，三兩口把飯盒裡的午飯吃完就想回部裡安排這件事兒。
戚副部長也是滿意的對何大清開口說道：“何主任你說得沒錯，謝謝你給了我們這麼好的一個建議，你先去忙吧我們也要回去了。”
何大清聞言趕緊打了個招呼就轉身離開了，等何大清離開之後，戚副部長看向林書記和吳廠長開口說道：“行了今天也算是不虛此行了，剩下的事兒會有人過來跟你們對接的，我們就先回去了！”
說完戚副部長就直接站起身帶著人就朝大門口走去，林書記和一頭霧水的吳廠長趕緊起身相送。
等把戚副部長等人送走之後吳廠長才滿臉好奇的看向林書記。
林書記見狀趕緊小聲開口說道：“這事兒去我辦公室裡說，這裡人多眼雜的。”
林書記說完就帶著吳廠長走向自己辦公室，等兩人回到辦公室坐下林書記才開口把冶金部今天來視察的目的說了一遍。
吳廠長聽完之後頓時臉就黑了下來，過了一會兒才開口說道：“唉，看來這些寶貝疙瘩是保不住了，不過等他們走了咱們廠裡可怎麼辦呦。”
林書記聞言點燃一根香菸，抽了一口才開口說道：“趁著現在他們還沒走，咱們趕緊讓挑一些有望升到八級工的人聚一起，讓那些八級工好好培訓他們一下吧，至於能不能成就看天意了！”
聽到林書記這麼說吳廠長也沉默了，過了一會兒才開口說道：“就這麼辦吧，我現在就去安排。”
吳廠長說著話就站起身離開了林書記的辦公室，等吳廠長離開後林書記掐滅手裡的香菸也開始忙碌起來。
而此時的何大清已經回到自己辦公室裡，他也沒想到冶金部的領導居然會找自己過去問話。
不過今天既然這麼說了，那麼以後食堂可就有的忙了，就那些豬下水光是清洗乾淨就是一件麻煩事兒。
更別提每個食堂的廚師廚藝有好有壞，自己也要想想辦法把滷豬下水和豬頭豬蹄的口味統一起來。
想到這兒何大清趕緊鎖上辦公室的門閃身進入空間開始忙活起來，火候先不提，調料統一是目前最要緊的事兒。
何大清打算先統一各種香料和調料的重量，至於滷製的時間和火候暫時先不用去管，只要多做幾次，他相信那些廚師自己就能琢磨出來。
時間一點點過去，等快下班的時候何大清才出現在辦公室裡，此時的何大清臉上帶著笑容，手裡還抓著一個用紗布包起來的滷料包。
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