我要問嗎?我應該問問嗎?如果不問,老岳父身體恢復得不好,怪誰呢?怪我吧!
誰讓我是奉命保證岳父身體健康的專門廚師呢?
“媽媽,我可以根據爸爸手術後的需要,購買每天吃的東西,再按照營養最大化的方法烹飪嗎?”
紅星小心翼翼地看著鳳九問道。
“可以啊!那可真是太好了。”
鳳九眼光一閃興奮的說道。
紅星心裡一喜:“好的,媽媽!”
早上不到7點,紅星便快速起床,心裡想著昨天護士長說的話,輸尿管癌症術後的化療病人,一定要補充足夠的營養,多吃含蛋白質的食物,比如說雞、鴨、魚、肉、牛奶、雞蛋、動物內臟等等。
還需要多吃高纖維的食物,促進胃腸道的消化蠕動,避免因為便秘而導致患者傷口處的崩裂,還要多吃蔬菜,水果補充營養。另外,還可以吃一些健脾祛溼的食物,比如說山藥、蓮子、薏米、核桃仁、芹菜等等。
清晨的川東丘陵,空氣特別清新,風景秀麗迷人。紅星大大地吸了一口新鮮的空氣,整了整灰色的休閒服,對著鏡子左右一晃,眼神魅惑一閃:帥!
紅星自信滿滿地提著藤編菜籃子,邁著輕快的腳步,剛剛走到肉攤邊,一個50來歲,體形壯碩的花衣大媽便指著身前一堆膘肥肉壯的寶助肉叫道:“快來看喲,快來買喲,真正的純黑家養土豬肉喲……”
見紅星站在肉攤前皺緊眉頭,花大媽嘻嘻一笑:“帥哥,看看吧,多好,多厚實!”
見紅星站著不動,又大聲吹噓著:“別看我的肉肥實多脂,但是吃著一點不膩,比瘦肉吃起來更加滑膩爽口。”
“可醫生說,不能吃太過油膩的肥肉。”紅星老老實實地說道。
紅衣大媽爽快一笑:“那還不簡單,一塊保肋肉,一塊眉毛肉,半斤豬肝,再送你一塊豬血……”
見紅星不動不說話,紅衣大媽真誠地說:“家裡有人住院,買點土貨,是最好的選擇。”紅衣大媽說著也拿起刀,對著磚板上幾塊豬肉說著比畫著:“來住院的,沒有冰箱吧,咱們每一種買少一點點,吃了保證讓你殘!明天還會來……”
渝市腫瘤醫院病床上的簡易餐桌上,一盤蒜薹炒尾毛肉,一碗平菇豬肝湯,一小碟青蔥燒豬血,整整齊齊地擺放著。
紅星把一土碗米飯遞到一臉虛弱的東哥手上:“爸爸,吃飯吧!”
一身病員服的東哥,伸出滿是皺褶的枯手,一勺勺地喝著
“爸爸,嚐嚐炒菜吧!”
紅星希冀地望著東哥說道。
“好!”
東哥用筷子輕輕夾了一小塊放在嘴裡,慢慢咀嚼著,可怎麼嚼,怎麼不是味道,如木渣樣,粗糙的咔嚓咔嚓就是咽不下去。
紅星看著心裡一陣難過,是我做得不好吃嗎?
還是爸爸化療後胃腸道受損失了感覺?
唉!
紅星哀傷地嘆著氣。
“哇!好香!”
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