姜夫人聽得認真，時不時點頭感慨小九心思活絡，營生打理得面面俱到。
唯有劉碧茹看似站在一旁側耳聆聽，眼神卻時不時不受控制地往香皂作坊處瞟，心底暗暗盼著方才那名少年再度出現，又暗自羞怯，真要是對方過來，自己反倒不知該如何對視。
她暗自懊惱自己這般失態，自幼飽讀禮教，素來端莊自持，怎會單單見了一個陌生少年，就方寸大亂、心緒飄搖？可任憑如何壓制，心底那點朦朧的好感與悸動，怎麼都揮散不去。
彩蓮跟在身後，瞧著劉碧茹口是心非的模樣，眼底笑意更濃，看來這個丫頭是情竇初開了。
只是這這個少年只是九公子作坊的一個小小管事，不知道劉叔和劉嬸會不會同意這門婚事。
小九用油紙給每個人都包了一點肉乾，一邊走一邊吃。
春燕几個小丫鬟高興的連連道謝，這可是一兩銀子一包的牛肉乾呀！這九公子未免也太大方了，就這樣給她們吃了。
這時姜夫人提出來一個問題，“九公子，你說這些肉乾是用牛肉做的。可是這牛不是耕牛不讓隨意宰殺嗎？”
小九聞言點點頭，“耕牛確實不讓隨意宰殺，但是我用的牛肉不是耕牛的牛肉，而是在邊關那邊買來的牛，所以我可以隨意宰殺。”
姜夫人點點頭，“原來如此，還是你有本事呀！弄來這麼多的牛。”
小九微微一笑，“這牛趕過來之後我們有專人養殖，這在不斷的繁殖中，不然也供應不上呀！
而且也做豬肉乾，豬肉乾要比牛肉乾便宜一些，這樣就能滿足不同的消費群體。”
姜夫人給小九豎起大拇指，這九公子真不愧是做生意的人，想的就是周到。
一行人向著土豆澱粉的作坊走去。
一行人進院後見到正在忙碌的眾人。
見到大大的院落中有小山丘那麼大一堆土豆，眾人分工明確，去土豆皮的，洗土豆的。
隨後把洗淨的土豆放入石罐中，壯漢推著滾輪將土豆碾碎成細膩的漿糊，漿液順著木槽流入過濾布袋，反覆揉搓濾出粗渣，白淨的澱粉原液緩緩沉澱在大陶缸之中。
還有人守在一排晾曬架前，將瀝乾水分的溼澱粉攤薄鋪勻，藉著通風慢慢風乾成整塊澱粉，分工條理分明，半點不亂。
姜夫人環顧四周，滿眼詫異，轉頭看向小九：“沒想到小小的土豆，還能折騰出這麼大一番作坊，我們只曉得蒸煮了當菜吃，哪裡知道還能提煉出這白白的粉末，屬實新奇。”
小九緩步走到沉澱缸邊，指尖輕點缸上層清水，開口解釋：“土豆澱粉用處極多，做粉條、粉皮、酥肉掛糊、糕點全都能用，現在福來酒樓很多菜都是用這個澱粉做的，包括那天咱們吃的鍋包肉就是用這澱粉做的。”
姜夫人有些驚訝，沒想到這澱粉的用途這麼多，突然間有了一個想法。
“九公子，你這澱粉都是怎麼銷售出去的呀？”
小九聞言就明白姜夫人這話的意思，在心裡給姜夫人點個贊，這不愧是人家做生意，這一看就知道澱粉有市場。
小九也耐心解釋，“我這澱粉目前都運往京城去賣了。還有就是鎮上的福來酒樓用的多，其餘的在我的糧鋪售賣。”
姜夫人聽後點點頭，原來澱粉銷量這麼好，運往京城一定可以賣高價，涼州城好像還沒有人開始售賣。
不知道自己家能不能做這筆生意。
於是姜夫人試探的開口問道：“九公子，那你這澱粉可還有多餘的呢！”
姜夫人這話說到這，小九當然明白什麼意思。
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