“公子，要是那個缺錢的話，就跟我們說，我們幾個湊一湊的話，也能夠買一個月差不多的菜的。咱們這食肆開店的話，用這些豬下水糊弄人們的話，不太好吧......這些東西看著便宜，可是處理的再好也有一股子騷味，做出來味道也是難以下嚥，做出來沒人吃的話，咱也賺不到錢，是不是公子？”
劉大刀一手拎著一串豬下水，另一手領著一包大骨頭，一邊走一邊欲言又止的對朱平安說道。
走在路上，拎著的這豬下水都散發著一股味，天氣又熱，更是加重了味道。
當然，這豬下水是新鮮的，並不是壞了發臭味，而是豬下水這種原始食材本身散發的味就很大。這一路上，凡是路過的人們無一不捂著鼻子，側目快速走過的。那眼神，都讓劉大刀感覺自己是吃不起飯，又饞的不行，撿了豬下水解饞的人。
劉大刀可不認為豬下水能做出什麼好吃的菜來，擔心朱平安是因為太缺錢，沒錢買菜，才用這豬下水對付的。其實菜賣不出去都小事，可如果砸了公子的名聲，那可就不好了。所以，劉大刀忍不住提醒朱平安。
“就是啊公子，這豬下水在咱鄉下也基本沒人吃。劉伯做菜在我們那夠好了吧，有一次村裡鬧饑荒，餓的沒辦法，好不容易獵了一頭野豬，本著是肉能當飽的想法，劉伯把豬下水也一併做了。味道大得很呢，要不是餓的不行，我們也吃不下去。我覺的吧，鄉下都不大吃豬下水，更別說是咱這天子腳下了，這兒又沒什麼饑荒，這菜做出來，怕是也賣不出去吧。”
劉大錘也是一手拎著豬下水，一手拎著豬骨頭，在劉大刀話音剛落，也忍不住點著頭附和道。
“放心吧，我知道一種處理豬下水的方法。處理出來的豬下水一點異味也沒有，而且做出來，美味的很。”朱平安微微勾了勾唇角，一臉自信的說道。
說著不由的想起現代的滷煮、滷豬下水系列來，忍不住砸巴了一下嘴。
豬下水美味劃等？
劉大刀聽朱平安說豬下水美味就夠震驚的了，沒想到緊接著又聽到了朱平安砸巴口水聲音，轉頭就看到了朱平安這副垂涎的神情......
垂涎豬下水？
我怎麼突然有些反胃......劉大刀低頭看了看手裡拎著的，散發濃濃異味豬下水，忽然一陣反胃。
“公子你開玩笑的吧，這豬下水本身就一股騷味，怎麼能處理的掉呢。”
劉大錘聽了朱平安的話，滿臉都是不相信。
“回去，讓你們見識一下，你們就知道我是開玩笑還是認真的了。”朱平安自信滿滿的，拎著一包荷葉豬肉，邁開了腳步向著店鋪的方向走去。
劉大刀、劉大錘緊跟朱平安，拎著豬下水，招搖過市，一路回頭率百分百。
菜市肆距離朱記快餐店不是很遠，走了一會，朱平安他們三人很快就看到了朱家快餐店的招牌，似乎這會在店鋪外面好奇圍觀的人比走時更多了。
定做好的“朱記快餐”這個招牌一經送來，盯著裝修的劉牧，早早的就讓人掛了在了店鋪外面。
“朱記快餐”招牌掛上去之後，外面好奇圍觀的人就更多了。
“快餐是什麼？”人們對這個朱家快餐很感興趣，這是他們第一次聽說快餐這個詞。
確實，這是快餐這個詞第一次出現在世界上。原本快餐這個詞是外國舶來品，最早這個詞隨著三明治、漢堡包一塊起源於西方世界，英語稱為″quickal“或″fastfood″。傳入中國後，中文才翻譯為″快餐″，然後注入了中國烹飪內涵，通俗講就是很快能吃的飯菜。
不過，從現在開始，快餐就是起源於中國明朝一個名叫朱記快餐的店鋪了。
至於西方何時翻譯成″quickal“或″fastfood″，那就看歷史了。
“快餐，估計就是上菜快的意思吧。”有人按著字面意思，顧名思義的解釋。
“上菜快，咦，這個好，最煩上館子時，一等等半天才上菜了......”
“等店開了，咱看看他這朱記快餐上菜有多快。”
“嗯，可以來試試。”
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