凍庫老闆比她還急,親自等在店裡,原本放桌椅的地方只給楊倩留了兩套,簾子擋住的後半間屋子全是放的齊腰的大桶,都是楊倩要的大豬頭,還有以前曾經拿過的雞鴨的爪子和翅膀。裡面居然還有肥腸,老闆說已經讓工人幫忙清洗好的。
楊倩做事從不拖沓,昨晚上她已經在幾個比較知名的外賣網站開通了網店,還把自己做的菜拍了美美的圖片上傳到網店頁面,以供顧客挑選下單。如果要增加新菜式,只需要再上傳圖片即可,這會兒幾個網站都已經通過了她的申請。
“店鋪就交給你了,要什麼東西你隨時打電話,我立馬讓人給你送來!”
“行,合作愉快!”
各自都忙的很,誰也沒功夫閒聊。凍庫老闆離開後,楊倩立馬把自己的攤位擺在門口側邊,封住門面入口,提醒客人以後她的攤位在哪裡。快速打掃乾淨衛生,楊倩將麵店老闆弄的兩個大鍋起火,也將自己的兩個移動灶臺也拿了出來,四個大鍋一起開動,開始熬滷料。
兩個水槽都放上水,開始清洗食材。
食材下鍋開滷後,楊倩拿小秤,昨晚滷好的肉,開始分肉,裝盒。
硝石製成的冰塊裝了兩個箱子擱在售賣的櫃子裡面,防止有人來取食物時因為高溫導致變味。其實楊倩不可能把菜都擺在外面,售賣位置的下面還有一排櫃子,楊倩把小貨輪上的布簾拿過來用上了,擋住外面人的視線,有人來買東西,根據顧客的需求她臨時從空間拿出來。
活雖然多,但是一個人忙活也忙的有序。
還十一點鐘不到,楊倩的外賣訂單提醒就開始不斷響起,一個個汗流狹背的外賣員頂著烈日紛紛來取貨。這麼熱的天氣,恐怕也就這個行業最火了。想想也對,這種天氣這個溫度,有條件的情況下誰還願意出門呢,外賣服務真的是最受大眾歡迎的行業了。
楊倩看著他們都覺得辛苦,掙這份錢真的不容易。空間池子裡的水質不錯,楊倩用了個蜂窩煤爐子燒水,再弄個不鏽鋼的大桶泡茶放在櫃檯邊,來店裡的人隨便取用。還別說,她這小小的舉動真的幫到不少人,也讓她的店更得人心。
滷菜差不多了,楊倩就留兩個鍋繼續滷,另一個鍋開始燒菜,一個鍋用來煮串串。
有個鋪面銷售情況大不一樣,不僅多了許多時間賣東西,還可以一邊做一邊賣,網上渠道更是大大擴大了她的銷售範圍,提升了知名度。好評很多,嘗過後回頭客更多,又誕生了更多的好評,生意也更好,楊倩痛苦並快樂著。
八點半準時收攤,再晚就不敢了,太晚人少容易滋生罪惡,楊倩不會只想錢不要命。
楊倩不準備回小區休息,本來回去也是做事,也休息不了多久,還不如留在這裡,而且這邊還多了兩個大鍋,白天店裡還有空調,晚上反正沒電,回家和店裡沒區別。
大市場後面的街道,以前四五點鐘的時候就是批發市場,很多大車往這裡拖貨,大市場裡的小販很多都是夜裡在這裡批貨,白天放在市場裡賣,這是昨晚凍庫老闆才告訴楊倩的。有了店鋪做事分不了身,楊倩準備也在這裡批貨,不去鄉下了。
收拾房間,在後半間屋子放個床,在床邊放上一大塊硝石製成的冰,楊倩定好鬧鐘決定好好睡一覺,今天晚上不做菜。好多天沒好好睡了,她是真的累的不行了。其實也不會睡一整晚,鬧鐘定的是四點鐘,她要去背街批發蔬菜。
大晚上的背街夜市的批發市場人真的不少,有些還有點面熟,分辯清楚後都是市場的小攤販。但他們大都買的不多,因為高溫什麼都不太留得住。楊倩和他們不一樣,她有空間,反正店面離的不遠,她把貨櫃子放進了空間,小貨輪的車斗全是疊加著買菜。
蔬菜水果實在是太便宜了,本來高溫就留不住,現在又開始控電,不能冰凍保鮮就更留不住了。搞運輸的販子本來進貨就很低,運了來也不敢高價賣,怕砸在手裡。
楊倩發現還有人在低價處理各種生肉,她沒買,凍庫老闆對她已經很仁義了,不僅賒東西給她,還白給個店鋪給她做生意,做人得有誠信。
楊倩沒看到,與她合作的凍庫老闆其實也在,只是他讓小工在做事,他很鬱悶的坐在附近看著。今天楊倩不僅把他送的那麼多貨賣光了,晚飯前還又要了一次貨,可把他給高興的。看到楊倩也來買東西,人家的價比他的低,他其實挺緊張,楊倩現在真的算是他的一個大客戶。
見楊倩只是看了一眼便離開了,後來反覆幾次拉貨全買的是蔬菜,凍庫老闆大大的鬆了一口氣,經過這件事他對楊倩的人品印象再一次拔高。他決定了,回頭就把所有給楊倩東西的價位再調低一點,總之要比市場價要低。
楊倩不知道,做人誠信又一次給她帶來了好運。
以前她在顧老那裡打工的時候,到了後來三年只要她在的時間幾乎都是她掌勺,附近做生意的老闆們都知道。旅遊區做生意是有競爭的,有小餐飲老闆也有酒店老闆來挖她,許她比顧老給的薪水高了許多,還只是單純做菜。
但楊倩根本沒有理會,也沒有告訴顧老夫婦,依然如故在民宿裡什麼事都做。顧老夫婦還是在別的人那裡才知道那些事,這也是他倆對楊倩越發親近的原因之一。
楊倩以前賣吃食,特別是盒飯,跟人定好的價格就不會變,也不會因為市場的變化就偷工減量,味道一如初始,按時到位。她的小攤味道好,質量好,信譽好,所以生意特別好,這也是楊倩為什麼能在繁忙的高中存下好大幾萬塊錢的原因。








