“回家包粽子嘍!”三丫大聲宣佈。
“包鹹粽子!”小四補充,雖然他還不太明白鹹粽子到底是什麼。
“吃好吃的!還有……吃小螃蟹!”小月月的總結總是那麼跳躍又直接。
趙大寶發動三蹦子,回頭看看三個髒兮兮卻快樂無比的小傢伙,還有懷裡那一大捆散發著清香的蘆葦葉,心裡滿是暖意。這個端午節的開端,充滿了勞動的趣味和純真的歡笑,比單純吃幾個粽子,有意義多了。
車子朝著家的方向駛去,滿載著收穫和期待。
一到家,小月月連自家門都沒進,邁著小短腿,抱著小鐵皮罐,一頭就扎進了趙大寶家的廚房。
“二梅姐!油炸!油炸!”小丫頭舉著罐子,眼睛亮得像星星。
三丫和小四也抱著滿懷的蘆葦葉,呼啦啦跟進來,七嘴八舌地嚷嚷:“包粽子!包鹹粽子!”
二梅看著眼前這三個小泥猴——臉上有泥點,衣服溼一塊髒一塊,尤其是小月月,褲腿還滴著水——再瞅瞅後面跟進來的、一臉“事兒不關己”笑容的大哥,頓時覺得一個頭兩個大。
“哥!”
二梅叉腰,做出兇巴巴的樣子,“你帶著他們去河邊,弄成這副模樣回來,小心鄭姨和娘回來給你來個‘混合雙打’!”
趙大寶笑嘻嘻地,一點不怵:“沒事,要揍也是先揍他們三個。我只是監督不力,最多算個從犯。”
他轉頭看向三個還在興奮狀態的小傢伙,故意板起臉,拖長了聲音:“不過嘛——在捱揍之前,你們三個,現在、立刻、馬上去把溼衣服換了!誰要是敢感冒了……”
他故意停頓,看著三雙立刻緊張起來的大眼睛,伸出兩根手指比劃了一個誇張的粗細:“我就讓衛生所的醫生,拿這麼——粗的針,扎屁股!一天扎三回!”
這“恐嚇”效果立竿見影。三丫和小四“嗷”一聲,扔下蘆葦葉就跑回屋找乾淨衣服。小月月更是把小鐵罐往二梅手裡一塞,邁開小短腿,以百米衝刺的速度衝出了趙家院子,往自己家跑去。
果然,沒過多久,不遠處孫奶奶家就傳來了小月月中氣十足的“鬼哭狼嚎”,中間還夾雜著鄭玉琴“小祖宗你能不能消停點”、“這褲子才穿了兩天”的訓斥聲。趙大寶在自家廚房聽得直樂,不用想,小丫頭這頓“竹筍炒肉”是跑不了了。
不過,孩子記吃不記打。沒過一會,眼角還帶著沒擦乾淨的淚痕、但已經換了一身乾淨衣裳的小月月,就又悄咪咪地溜進了趙家廚房,身後還跟著個一臉好奇的大迷糊。
這時,廚房裡已經忙活開了。趙大寶繫著圍裙,正在一個小油鍋裡炸那些可憐的小螃蟹。“滋啦”一聲,小螃蟹下鍋,瞬間蜷縮變色,一股混合著油脂和蛋白質焦香的奇異香味瀰漫開來,霸道地鑽進每個人的鼻子。
對於自家哥哥要親自下廚,二梅是一點辦法也沒有,用趙大寶的話,這小螃蟹必須多用油才香,要是二梅來做肯定捨不得放那麼多油。
“好香啊!”
三小隻異口同聲,搬了小板凳,整齊地坐在廚房門口,眼巴巴地等著,像一排等待餵食的雛鳥。就連大迷糊都勾著脖子往鍋裡張望。
很快,一小盤金黃酥脆的油炸小螃蟹出鍋了。趙大寶撒上一點點鹽,遞給孩子們:“小心燙,慢慢吃。”
幾個小傢伙立刻圍上去,小心翼翼地捏起一隻,吹著氣,小口小口地啃起來,臉上滿是幸福和驚奇。
“脆脆的!”
“好吃!”
“還有一點點甜味!”
這邊零食供應著,那邊正餐準備可不能停。二梅在趙大寶的指揮下,正對著那塊五花肉“大動干戈”——切丁、用醬油、少許糖和趙大寶不知道從哪摸出來的“秘製”香料粉醃製。鹹鴨蛋黃被仔細剝出來,油潤誘人;火腿也被切成小丁備用。泡好的糯米瀝乾水,放在一個大盆裡。
“好了,同志們!”
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