她拿起刮鱗刀,動作還算熟練。
“五弟妹,你這刮鱗的手法比我還熟練呢。”
四嫂趙靜笑著說。
林晚青擦了擦手上的水:“多練幾次就會了,這些年我很少做飯,倒是有些生疏了。”
廚房那邊更熱鬧。
顧大嫂正按著一隻母雞,顧三嫂拿著菜刀,剛要下手,母雞突然撲騰著翅膀掙脫,撲稜著飛到了院角的柴火堆上。
“哎喲,這雞還挺能跑!”
顧大嫂笑著追過去,顧二哥伸手幫忙,總算把雞按住。
“大嫂,你可得抓緊了,不然一會兒又跑了。”
顧明遠洋著,幫著把雞的爪子綁住,顧三嫂這才穩穩地下了刀,雞血順著碗沿流進瓷碗裡,冒著熱氣。
顧父也沒閒著,蹲在院角的灶臺邊燒火,手裡拿著柴火往灶膛裡添,火苗 “噼啪” 地舔著鍋底,鍋裡燉著的肉散發出濃郁的香味。
“爹,火夠不夠旺?”
顧明澤端著切好的五花肉過來,放在灶臺邊的案板上。
顧父抬起頭,臉上的皺紋裡都帶著笑意:“夠,再燉會兒,讓肉爛乎點,孩子們愛吃。”
一上午的時間,小院裡滿是忙碌的身影和歡快的笑聲。
貼好的紅對聯在晨光中格外鮮豔,掛起的紅燈籠隨風輕輕搖晃。
廚房裡飄出的肉香、魚香、雞湯香混在一起,勾得人直流口水。
林晚青把洗好的水果擺在堂屋的八仙桌上,有蘋果、梨、橘子、柚子等。
中午簡單吃了一點,大家繼續忙碌著手上的活計。
轉眼到了下午四點,年夜飯要開始了。
顧母指揮著兒媳婦們把菜端上桌,一盤盤紅燒肉、清蒸魚、燉雞湯、黃燜鴨、燉羊肉、炒青菜等擺滿了桌子,連桌角都放滿了,差點擺不下。
“娘,這也太豐盛了,比去年多了好幾道菜呢!”
顧四嫂看著滿桌的菜,眼睛都亮了。
顧母笑著坐在主位上,看著五個兒子和兒媳婦們都圍在桌邊,臉上的笑容就沒停下來過:“今年你們五個都在身邊,孩子們也都在,就得豐盛點,好好過個年!”
孩子們早就圍在桌邊,眼睛盯著盤子裡的紅燒肉,嚥著口水。
顧景睿拉著林景安的袖子,小聲說:“三哥,我一會兒要吃五塊紅燒肉,還要喝兩碗雞湯。”
林景安點點頭,眼睛也沒離開桌子。
一旁的林景軒也說道:“我也是,還要吃清蒸魚,我看見媽媽殺魚了,肯定好吃。”
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