“不過呢,這裡面的門道可不少,你得多留個心眼兒才行。”
錢偉連忙點頭,表示自己明白了。
林晚青又補充道:“當然啦,你也不能光埋頭幹自己的活兒,還要多跟唐勇學習一下如何招待客人。”
“畢竟店裡忙起來的時候,大家都得齊心協力,可不能幹站著啥也不幹。”
錢偉撓了撓頭,咧嘴笑道:“小舅媽,您放心吧,我肯定會好好學習的,把活兒都幹好!”
最後,林晚青將目光落在了姚翠雲身上,微笑著說道:姚嫂子,你年紀比我們都大一些,在廚藝方面有不少經驗。”
“所以呢,廚房的事情就全都拜託你了!”
“尤其是滷菜的製作,一定要保證味道和質量。”
“每一道工序和用料都必須要嚴格按照標準來進行,絕對不能有絲毫的馬虎!”
林晚青一臉嚴肅地說道:“咱們這‘滷味世家’能不能打響招牌,可就全看這一點了!”
姚翠雲拍了拍胸口:“晚青,哦不,林老闆,你就放一百個心!”
“我做了這麼多年飯,手藝也不差,你這配方這麼詳細,我保證一定嚴格按照配方來!”
林晚青滿意地點點頭,接著說道:“不過,我醜話說在前頭,大家都知道我們這是一家小店,人手有限。”
“所以,忙完自己的事情之後,如果看到其他人忙不過來,一定要主動出手幫忙。”
她頓了頓,繼續說道:“比如說打掃衛生、洗碗筷這些雜事,誰有空誰就去幹,不要分什麼你我。”
“咱們是一個團隊,只有大家齊心協力,才能把這個店鋪開好。”
林晚青的話音剛落,其他兩人便紛紛點頭應和,表示一定會聽從她的安排。
最後,林晚青笑著對大家說:“只要咱們店裡的業績幹得好了,我絕對不會虧待大家的,到時候我會給你們發獎金的!”
三人聽了,臉上都露出了欣喜的笑容,齊聲說道:“謝謝林老闆!”
過了一會兒,林晚青又丟擲一個重磅訊息:“現階段,這個店長的職責暫時由我親自擔任。不過,這只是一個過渡時期。”
林晚青的目光緩緩掃過每一個人,繼續說道:“在未來的日子裡,我會密切關注你們的表現。”
“根據你們的工作態度、能力以及對店鋪的貢獻,我會從中挑選出一個人,讓他來擔任店長,統管整個店鋪。”
“好好幹,這對你們來說,也是個機會。”
“另外,我們‘滷味世家’的店鋪可不止開這一家的,所以,你們都有機會。”
這話一齣,唐勇、錢偉和姚翠雲三人的眼睛瞬間亮了起來。
這可是一個難得的機會啊!
如果能夠當上店長,不僅意味著收入的增加,更代表著能力的認可和地位的提升。
唐勇興奮地摩拳擦掌,心中暗暗下定決心,一定要好好表現,絕對不能錯過這個機會。
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