蘇清風靠在門框上,看著嫂子忙碌的身影。
覺得這煙熏火燎的灶房,比啥地方都踏實。
王秀珍臉上飛起一抹不易察覺的紅暈,手上的動作更快了:“少貧嘴。去,把鹹菜疙瘩切了,蒜缸子裡還有兩頭新下來的紫皮蒜,搗點蒜泥。”
蘇清風擼起袖子,立刻執行“命令”。
粗瓷碗裡,深褐色的鹹菜疙瘩被切成細絲,澆上一點熟油。
蒜臼子裡,紫皮蒜被搗成泥,辛辣沖鼻的氣息瀰漫開,勾得人食慾大動。
小火苗和白團兒也被這濃郁的飯香吸引過來。
小火苗蹲在灶臺不遠處,小鼻子一聳一聳,眼睛裡滿是渴望。
白團兒則更直接,試圖把大腦袋往灶臺上湊,被王秀珍用沾著麵粉的手輕輕在鼻尖上點了一下:“饞貓,邊兒去,燙著你!”
不多時,餅子貼好了,一面焦黃酥脆,一面暄軟白嫩。
王秀珍用鍋鏟小心地剷下來,盛在柳條編的笸籮裡。
鍋裡的水正好用來焯白菜絲,滾水一燙,碧綠生青。
撈出來瀝乾水,和蔥末香油一拌,清清爽爽。
飯菜上炕桌。
金黃的貼餅子冒著熱氣,碧綠的涼拌白菜絲點綴著油亮的蔥花,一小碟油汪汪的鹹菜絲,還有一小碗搗得黏糊糊的蒜泥。
一家人圍坐在炕桌邊。
蘇清雪迫不及待地抓起一個熱乎乎的餅子,燙得在兩隻小手裡倒騰,呼呼地吹著氣。
蘇清風拿起一個餅子,掰開,暄騰的熱氣撲面而來。
他先夾了一大筷子涼拌白菜絲塞進去,又抹了點鹹菜絲,最後狠狠蘸了一大坨蒜泥,張大嘴,結結實實地咬了一口。
“嗯——!”
滿足的嘆息從喉嚨深處溢位。
雜糧的粗糙顆粒感混合著焦香、麥香,涼拌菜的清爽解膩,鹹菜的鹹鮮厚重,還有蒜泥那直衝天靈蓋的辛辣霸道,在口腔裡炸開,瞬間撫平了半日勞作的飢腸轆轆和所有疲憊。
這才是最熨帖的人間煙火。
王秀珍也小口吃著,看著蘇清風和雪丫頭狼吞虎嚥的樣子,眼裡是藏不住的滿足。
“哥,狼什麼時候去打?”蘇清雪嘴裡塞得鼓鼓囊囊,還不忘追問。
蘇清風嚥下嘴裡的食物,喝了口涼白開順了順:“兩天後進山,西河屯出六個獵手,南山屯出四個,湊十個人。傢伙事都得帶足了。林叔坐鎮,進山後聽我招呼。”
“南山屯那倆……他們也去?”蘇清雪皺著小鼻子。
“去,劉志陽、劉歸陽兩兄弟和他叔伯。”蘇清風又咬了一大口餅子,“打灰狼那事,嚇破膽了。今天在林叔家,姿態放得挺低,四六分成也認了。狼窩不端掉,大家都不安生。”
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