王秀珍想了想，走到牆角放著雞蛋的小瓦罐前，小心地數出六個雞蛋。
還是前些天跟鄰居嬸子買的。
這雞蛋平時都捨不得吃，今天算是破例了。
她又從掛在房樑上的筐子裡拿出幾個儲存過冬，已經有些發蔫但還能吃的青辣椒和幾個土豆。
“炒個辣椒炒雞蛋，再炒個土豆片，嗯……差不多夠了。”
王秀珍心裡有了譜，立刻開始忙碌起來。
她先是將那盆狼肉連湯帶肉倒進大鐵鍋裡，灶膛裡塞進幾根耐燒的硬柴。
讓火慢慢加熱，把肉和湯重新滾開、滾透。
隨著溫度升高，那濃郁的、帶著野性氣息的燉肉香味再次瀰漫開來，比昨晚更加醇厚。
接著，她開始處理其他食材。
將青辣椒去籽，切成細絲；把土豆削皮，切成均勻的薄片，泡在清水裡防止氧化變黑。
又將六個雞蛋磕進碗裡，用筷子“噠噠噠”地飛快攪打成均勻的金黃色蛋液。
鍋裡的狼肉已經“咕嘟咕嘟”地翻滾起來，熱氣騰騰，肉香四溢。
王秀珍將肉撈出一大半，放在大碗裡，留下一些肉和足夠的湯汁在鍋裡。
然後又把切好的土豆片瀝乾水倒進去，和著湯汁一起燉煮，這樣土豆能吸收肉湯的精華，變得格外香糯入味。
另起一個小點的鐵鍋，燒熱，用筷子夾起一小塊肥厚的狼油在鍋裡擦了一圈，待油化開冒起青煙，便將辣椒絲倒進去快速翻炒。
辛辣的氣息瞬間被激發出來，混合著肉香，嗆得人想打噴嚏，卻又奇異地勾人食慾。
辣椒炒到斷生，王秀珍將其撥到鍋邊，將金黃的蛋液倒入鍋中央，“刺啦”一聲，蛋液迅速膨脹凝固，形成蓬鬆的金黃色塊。
她快速將雞蛋炒散，然後和辣椒混合在一起翻炒，加入適量的鹽，一盤黃綠相間、香氣撲鼻的辣椒炒雞蛋就出鍋了。
這時，院子裡傳來了蘇清雪清脆如鈴鐺的聲音：“嫂子！哥！我回來啦！”
小丫頭揹著舊布書包，蹦蹦跳跳地跑進院子，立刻被那濃郁的香味吸引，像只小狗一樣吸著鼻子跑到灶房門口。
“嫂子，做啥好吃的呢？這麼香！”
“饞貓鼻子尖！”王秀珍笑著嗔道，“快去洗洗手，準備吃飯了，今天趙大爺和兩位叔叔都在咱家吃。”
“真的呀！”蘇清雪歡呼一聲，趕緊跑去洗手。
王秀珍將燉著狼肉和土豆的鍋端下灶，將炒好的辣椒雞蛋放在旁邊保溫。
然後用一個大盆盛了滿滿一盆高粱米飯。
“清風，趙大爺，吃飯了。”王秀珍站在灶房門口朝院子裡喊道。
男人們早就餓了，聽到招呼，紛紛放下工具。
。屋堂了進走珠水著甩，臉手把了洗單簡盆水著就家大，水井來打風清蘇
。菜飯了好擺經已，上桌炕的裡屋
。實紮就著看，湯了滿浸片豆土，紅深塊塊狼，豆土狼燉的稠濃湯，騰騰氣熱盆大一是間中
