他順著刀口往下劃，從脖子一直劃到肚子，皮肉翻開，露出裡面白花花的脂肪和紅彤彤的肌肉。
那刀在他手裡像活的似的，想往哪兒走就往哪兒走，一點都不費勁。
劉志陽和劉歸陽在旁邊幫忙，拉著熊皮往外扯。
張屠夫一邊劃，一邊用刀背把皮和肉分開，動作又快又穩，像是做了千百遍。
“往那邊拉，對，用力。”
“慢點慢點，別扯壞了皮。”
“好，就這樣。”
火把的光照在他們身上，照在那頭正在被分解的熊身上，照在那些忙碌的人身上。汗水從他們臉上流下來，在火光裡亮晶晶的。
圍觀的人群議論紛紛。
“你看那皮，多厚實！”
“這熊掌，可是好東西！”
“熊膽呢？熊膽在哪兒？”
張屠夫聽見了，頭也不抬地說：“別急，熊膽在肚子裡，得先把皮剝完才能取。”
他繼續幹活，刀在他手裡上下翻飛。
又過了一頓飯的工夫，整張熊皮被完整地剝了下來。
劉志陽和劉歸陽把它抬到一邊，鋪在地上。
那皮足有七八尺長，黑油油的，在火光下泛著光。
“好皮！”張屠夫站起來，活動了一下腰，看著那張皮，眼裡滿是滿意，“這皮，能賣好幾十塊。”
他又蹲下來，開始處理熊肚子。
這一回他更小心了。
刀子劃得很慢，一點一點往裡探。
他的手穩得很，不抖，不晃，像是在做一件精細的活計。
人群安靜下來，都盯著他的手看。
終於，他的手停了。
他把刀放下，兩隻手伸進去，小心翼翼地捧出一個東西。
那是熊膽。
比拳頭還大，黑紫色的，外面包著一層薄薄的膜，在火光下泛著油亮亮的光。
它在他手心裡，沉甸甸的，像一塊上好的墨玉。
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