“辛苦啥？打豹子才辛苦。我好幾十年沒殺過豹子了，上回還是年輕時在北邊跟老毛子幹活的時候，那時候我還年輕，腿腳利索。你這豹子，好貨色！我一看就知道，這皮子硝好了，能賣上百塊！”
他拍拍膝蓋站起來，把磨好的刀別在腰上，又拿起一把剔骨刀，在手裡掂了掂，刀在他手裡轉了個花。
“行了，動手吧！大夥兒都等不及了吧？”
人群一下子安靜了，都屏住呼吸看著，連小孩都不鬧了。
張屠夫走到豹子跟前，先繞著轉了一圈，上下打量了一遍，跟打量一個老朋友似的。
然後伸手摸了摸豹子的脖子，找準了位置，那手又粗又大，可摸起來輕得很，像是在摸什麼寶貝。
他把刀架在豹子脖子上，一刀下去，又快又準，乾淨利落。
刀口從喉嚨一直劃到胸口，皮肉翻開，露出裡面白花花的脂肪。
血早就流乾了，只有一點點滲出來，黑紅黑紅的，像醬油。張屠夫刀法好，這一刀不深不淺，正好把皮劃開，卻不傷底下的肉，跟量過似的。
“好刀法！”人群裡有人喊了一聲，拍起手來。
張屠夫不理，繼續幹活。
他把刀放下，換了一把小一點的，開始剝皮。
先從脖子那兒下手，把皮和肉慢慢分開，刀子順著那層薄膜走，嗤嗤的，像是在撕布，聲音又輕又脆。
他剝得很慢，很仔細，每一刀都不深不淺，正好把皮剝下來，不沾一點肉。
旁邊幫忙的劉志清拽著皮邊往外扯，張屠夫用刀背輕輕敲著，一點一點往下褪，跟脫衣服似的。
“皮子要完整，破了一個洞價錢就掉一半。”
張屠夫頭也不抬，繼續說。
“豹皮比狼皮金貴，更得仔細。你看這毛色，這光澤，油亮油亮的，硝好了能賣好幾十。破了一個洞，就只值幾塊錢了。”
劉志清連連點頭，眼睛都不敢眨一下，生怕漏看了什麼。
院子裡擠滿了人，院子外頭也全是人。
牆頭上趴著幾個半大孩子，騎在牆頭往裡看，腿在牆外面晃盪，被大人喊下來，又爬上去，喊下來又爬上去。
有個孩子太靠邊了，差點摔下來，被旁邊的人一把拽住，罵了兩句，他又爬上去了，這回老實了，不敢亂動了。
劉二嬸擠在最前頭，一邊看一邊跟旁邊的人嘮，嘴就沒停過：“清風這回可發了，豹子皮狼皮能賣錢，豹骨能入藥，肉還能吃。豹子肉我還沒吃過呢，不知道啥味兒，是酸是甜是辣？”
旁邊的人接話：“聽說豹子肉酸，不好吃，跟酸菜似的。狼肉更不好吃，騷得很，跟羊肉似的。”
劉二嬸撇嘴：“肉不好吃，皮子值錢就行。一張豹皮頂我幹兩年工分，兩年！我一年才掙幾個錢？”
她掰著手指頭算，算來算去也算不清。
王老根蹲在牆根，抽著旱菸，眯著眼看張屠夫剝皮，看得津津有味，煙都忘了抽，燒到手指頭才哎喲一聲扔了：“這手藝，咱屯子也就張屠夫了。換別人，這皮子就糟蹋了，白瞎了好東西。”
旁邊有人點頭，附和道：“那是，人家祖傳的手藝，什麼牲口沒見過？豬牛羊狗貓，什麼都殺過。”
。上地板石的裡子院在攤地翼翼心小，去過接剛友王和清志劉，來下剝個整皮豹把夫屠張
。的似緞綢跟，的亮亮油著泛下夕在，麻麻點斑的黑，的黃金黃金，張一大好
”！樣一模一的畫上畫跟！子皮好是真！子皮好“：呼驚陣一裡群人
”。的似草枯跟，錢值不，了糙就，子豹老是要。足油，好最皮，年壯當正子豹這“：意滿著帶上臉，聲兩了響吧咔頭骨，膊胳下一了活，腰起直夫屠張
。卸始開，刀起拿又他
。了開分頭骨，聲一嚓咔，去下刀一，節關準找，前卸先
