顧躍民把剁好的豬腿一起放入火爐子上的蒸鍋裡,然後又從農場空間裡面拿出兩個大蘿蔔出來準備燉個豬蹄。
這邊一切弄完之後,顧躍民又進入了廚房開始燒灶臺準備再做個醬牛肉,這可是下酒的一大硬菜。
醬牛油的做法同樣需要很長的時間,先要把調料熬成湯汁,然後再燉上一個半小時。
等顧躍民忙活完之後,院子裡的其它人家都已經開飯了,韓春明跑來叫顧躍民去他家吃年夜飯。
顧躍民當然不肯去,他家兄弟姐妹就五個人,再加上他大嫂一家人太多了!
韓春明聞著香味進入廚房拿了一塊醬牛肉放在嘴裡,美滋滋的吃了起來!然後又拿著一塊和顧躍民打了個招呼就回家去了。
回到家後,韓春明把手裡的醬牛肉塞入了母親的嘴裡,然後才說道:
“媽!躍民他不來,叫我們吃就行了。我家人太多了他不習慣。”
“小五子,你餵給老媽的是什麼?”二哥韓春生問道
“醬牛肉,在躍民那拿的。我自己嚐了一片,給老媽拿了一片。嘿嘿!”韓春明笑著說道
“味道真不錯,五子,你們在哪買的牛肉啊?還有你哪來的錢啊?”韓母疑惑的問道
“額,我找躍民借的錢!媽,你就甭管了!吃飯吧。大哥,大姐,我都餓了。”韓春明岔開了話題說道
顧躍民這邊把醬牛肉,和燉豬蹄都弄好之後,然後就開始準備炒菜了!
牛肉炒青菜,油炸花生米,再煮個南瓜湯,加上燉豬蹄,和醬牛肉就齊全了。
一切弄好之後,顧躍民先給父母燒了一柱香,“獻完飯”!然後自己才開始吃年夜飯。
顧躍民剛拿著筷子還沒吃幾口,韓春明就來了!
“躍民,躍民,弄好沒有?”韓春明一邊走來一邊喊道
“嚯,正在吃呢?這菜看起來真不錯。”
韓春明拿著勺子舀了一勺燉的豬蹄湯嚐了起來,然後吧唧著嘴說道:
“好喝,鮮!走,上我師父家吃去,再順便喝酒。”韓春明說完就拿了一個大碗開始盛燉的豬蹄了!
“哎哎哎!春明,我這才剛端起碗呢!”顧躍民無奈的喊道
“走吧!端上你的醬牛肉,到時候我們一邊喝酒一邊吃肉多爽啊?總比你一個人吃得香吧?”
韓春明笑著拉起顧躍民,然後端著碗就走了出去,顧躍民無奈只得拿著醬牛肉帶上門跟上。
韓春明的師父是關老爺子,外號“九門提督”,後期又叫“督門提酒”。是個七十多歲的老頭子。
韓春明的鑑寶本事都是他教的,可以說沒有關老爺子就沒有後面的韓春明,當然也沒那麼多糟心的事。
關大爺的房子距離不是很遠,幾百米的距離,是草廠衚衕拐角處的單獨小院子。獨門獨院!很是清靜。
除了三間大瓦房之外,還有單獨的廚房,顧躍民特別喜歡這種小院子。








