李禠有心要感謝二人,便叫了跑菜的夥計過來,對著選單,好好地挑選了一批特色菜餚後,又說道:“酒樓裡有什麼好酒,趕緊給我們上來。”
酒水與一些冷盤小菜擺了上來,李禠抬手舉杯,道:“剛哥,來了京城,有啥不方便的事情,就和我說,或者讓湛哥帶個話也成。我李禠也沒啥本事,就是喜歡交朋友,人頭熟。這第一杯酒,就敬剛哥眼下在京城的生意大賣、來年的科舉金榜題名!幹!”
“我來祝十八叔高中狀元!”秦湛也舉杯跟上。
“謝了禠哥的酒,也祝兩位心想事成。幹了!”
酒水入口,雖有香味不錯,但同樣是非常淡薄。秦剛想到,在來之前也與辛第迦合計過,冬天裡汴河斷航,天醇酒運來的成本太大,還是等到開春復航後,到時候酒的產量也能大起來,再來考慮這天醇酒進京的生意。
酒席上很自然地就談起了關於銀霜炭的生意,秦剛也只是簡單地講,生產的配方是從揚州合作生意的蕃商手中高價買來。而李禠顯然是對於蕃商的興趣遠遠大於銀霜炭,聽了秦剛對於他們的習俗秩事講解之後,竟是十分地想往。
正聊著,夥計便上了之前所說的“雕花蜜煎”。
乍一看來,還以為擺上桌的四五盤菜餚都是各式假山盆景一樣的工藝擺件。
再仔細一看,原來這些看起來是一些神話故事、山水花木的東西,都是廚子應用了不同顏色、色澤與質感的瓜果,比如有冬瓜、南瓜、木瓜、枸櫞、金橘,以及鮮姜、嫩筍、青梅等等,在大件上雕出場景,在小件裡雕成花樣,再組合在一起,讓這美食的賞玩特性得到了極大的發揮,也讓人對此時食物的審美情趣留下了深刻的印象。
看到秦剛看得入神,李禠便對自己的安排甚為得意,他在進一步介紹了這些不同果件背後的有名廚師與故事之後,又催促著秦剛挑選其中的某些部位去品嚐。
秦剛嘗完之後才發現,好看僅僅只是其一。這些不同的元件還根據了瓜果本身的口味,進行了精心的蜜醃浸製,或酥或脆、或軟或糯,入口之美味,令人食之而嘆。
秦剛也不避諱表現自己的眼界大開,自是向李禠真心請教與之相關的美食文化,一時間,兩人之間談得極為熱烈。
這邊談興正濃時,突然就聽得屏風隔斷的那邊大間裡傳出了客人的肆意鬨笑之聲,甚是扎耳。
一時間,李禠的神情便有些不悅,本想發作,只是看了秦剛倒沒表現出什麼意見,想想主隨客便,也就硬是把火氣按了回去。
只是隔壁的人卻是酒興起來,說話的聲音更有些肆無忌憚起來。
待得傳過來的談話內容再多了一些,便是聽出是一些在京的貢生招待外地入京的貢生,談的內容卻是天下大勢、朝中政局外加本次科舉的考試形勢分析。
古時民間有話說是“秀才造反,三年不成”,無非就是嘲諷一幫酸腐之徒,看起來像模像樣地指點天下、針砭時弊,實際說的五句話中,兩句背的往世聖賢之語,兩句抄的當朝名士之章,半句自己的瞎編,再外加半句人云亦云,此番隔壁的高談闊論內容大抵如此。
“本次春闈,乃是當今官家親政後的第一次科舉。不知主考官會不會還是之前猜測的範相公或者是呂相公。”
“官家親政,所用之人肯定會有新的想法與安排。再說兩位老相公不都是一直在向官家遞辭呈麼?現在已經是第幾回了?”
“差不多要六回了。”有一稍亮的京城口音說道,“最多不過九回吧?官家也該準了。”
“兩位老相公一動,這朝堂的風氣也變了,想必這次的應考會成為好些人投機的良機了。”
“哼,要說投機,誰也比不過寫那《少年華夏說》的貢生。”還是那稍亮之聲的人說。
這邊的李禠還沒反應過來,秦湛卻聽得分明,正待要起身,卻看秦剛擺手示意莫動。
又聽到一低沉的聲音問道:“原之兄既然來自高郵軍,想必與寫那《少年華夏說》的秦剛認識吧?不知此人實際才學如何?”
這句話明確地提到了秦剛之名,而且被問話的物件似乎也是高郵貢生。這下連李禠都把注意力轉向了隔壁的談話。
“哼,在下雖與秦剛曾在同一學堂,卻恥於與其同鄉。”說話的聲音是秦剛再也熟悉不過的,正是張徠。
張徠也是高郵解試過關的貢生之一,提前來京也不稀奇,只是此時出現在同一座酒樓裡的隔壁,倒也是無巧不成書了。
“此子出身乃一外鄉破落商戶,卻工於心計,善商賈、會鑽營,不知緣何攀上了高郵新來的知軍。這解元嘛,不提也罷。”
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