客似雲來做為客棧，馮庸這個掌櫃的
每日都要忙到很晚
這次到這裡落腳
蘇久安也想趁機檢視一下這分店的賬目
蘇久安拂塵輕搭臂彎帶著小龍女，踱步來到前堂賬房。
馮庸正撥著算盤核對今日賬目，見東家進來，忙起身讓座。
“東家，這是本月賬冊，請您過目。”
蘇久安接過賬冊，指尖翻過幾頁，
目光在各處收支條目上停留片刻，微微頷首：
“經營得不錯。營收較上月增長兩成，成本控制也得當。”
馮庸聞言，臉上露出幾分謙遜的笑意：
“東家謬讚。分號開業不過三月，能有今日氣象，
全賴總店的名頭響亮，又有東家的各種調料方子加持，
往來客商都願意來咱們這兒落腳。”
蘇久安聞言還算滿意，
然後提筆又寫下幾道菜譜配方，遞給馮庸：
“這幾道新菜的方子，用料尋常，風味獨特，
最適合秋冬時節推出。
你讓後廚試做幾回，
若能穩定出品，便可添入選單。”
馮庸雙手接過，目光掃過紙上娟秀工整的字跡，
眼中閃過驚喜之色。
那菜譜用料雖不名貴，搭配卻極巧妙，
有幾處火候調味的訣竅更是聞所未聞，顯是東家獨創的秘方。
“東家大才！
這等菜譜若是推出，定能引得食客趨之若鶩。”
馮庸小心翼翼地將方子收進懷中，
“屬下明日便讓後廚試做，待東家品鑑後再行定奪。”
、好婦的下寫前之把又安久蘇
、玉紅梁及以，主公昭平
