清晨的槐樹巷剛褪去薄霧，就飄來一陣淡淡的麥香。林晚揹著速寫本出門時，張叔已經騎著三輪車在巷口等了，車斗裡放著兩把掃帚和一個鐵簸箕。“晚晚，小陳呢？再磨蹭太陽就要曬到磨盤上了！”
“來啦來啦！”陳嶼提著相機跑出來，鏡頭上還沾著點露水，“剛給相機換了塊新電池，保證把磨盤的紋路都拍清楚。”
三人沿著青石板路往巷尾走，路過老茶館舊址時，林晚特意停下腳步望了望——如今那裡改成了雜物間，但她腦海裡已經能清晰勾勒出藍布茶幌子飄動的模樣。“等畫完磨坊，《老巷煙火圖》的巷尾部分就齊了。”她摸了摸速寫本，眼裡滿是期待。
張叔在前頭帶路，腳步輕快得很：“那老磨坊可有年頭了，我爺爺那輩就有，當年整條巷的人家都靠它磨面。後來有了電動磨面機，它才慢雨閒下來，不過磨盤倒是結實，風吹雨曬這麼多年都沒裂。”
拐過兩個彎，巷尾的老磨坊就出現在眼前。那是間低矮的土坯房，屋頂蓋著青瓦，有些瓦片已經破損，露出底下的木樑。門口立著個半人高的石磨，磨盤上佈滿深淺不一的紋路，縫隙裡還嵌著陳年的麥麩，旁邊堆著個掉了底的竹編面篩。
“這就是老磨坊了。”張叔推開虛掩的木門，一股混合著麥香與塵土的氣息撲面而來。屋裡比外面暗些，正中央擺著個更大的石磨，磨杆上還纏著半截褪色的麻繩，牆角堆著幾袋早已空了的糧袋，上面印著“公社糧站”的字樣。
陳嶼趕緊開啟相機，先拍了張全景，又蹲下來拍磨盤上的紋路：“這磨盤的包漿真厚，一看就用了幾十年。晚晚，你看磨盤邊緣的凹槽，應該是當年流面用的，畫的時候得重點表現。”
林晚早已翻開速寫本，筆尖快速勾勒起門口的小石磨：“張叔，當年誰管著磨坊呀？是不是得排隊磨面？”
“是周老根，也就是周凱他爺爺。”張叔往磨盤上撒了點水，用抹布擦了擦，“周爺爺脾氣好，不管誰來磨面都笑眯眯的，還總幫著推磨。那時候磨面得排隊，街坊們就坐在門口的石凳上聊天，誰家帶了紅薯幹、花生，都拿出來分著吃。”
林晚順著他的話，在石磨旁畫了個石凳，上面擺著個裝花生的粗瓷碗：“周爺爺推磨的時候有啥講究不？比如磨面得磨幾遍？”
“講究可多了！”張叔走到屋裡的大石磨旁，扶住磨杆晃了晃，“頭遍磨出來的面粗，叫‘麩面’，適合蒸窩窩；二遍的面細些，能擀麵條；三遍的最細，留著過年蒸饅頭。周爺爺總說‘慢工出細活’，磨面從不著急，每一遍都磨得勻勻的。”
陳嶼正對著糧袋拍特寫，聞言補充道：“晚晚，你可以畫個裝著不同粗細麵粉的布袋子，貼上‘頭遍’‘二遍’的標籤，這樣更有生活細節。”
“好主意！”林晚立刻添了三個掛在牆上的布袋子，標籤上的字跡故意畫得歪歪扭扭，像當年用毛筆寫的。
正畫著，身後傳來腳步聲，回頭一看是周凱和蘇晴，兩人扛著攝像機和三腳架，滿頭大汗。“張叔，林老師，可算找到你們了！”蘇晴放下三腳架，喘著氣說，“周凱說你們肯定來磨坊了，特意趕過來拍素材，紀錄片里正好缺個老手藝的片段。”
周凱把攝像機架好，對著石磨調整鏡頭：“我爺爺總跟我講磨面的事兒，說當年他放學就來磨坊幫忙，推磨推得胳膊都腫了。張叔，您還記得我爺爺當年磨面時愛哼的調子不？”
“記得！《打靶歸來》嘛！”張叔一拍大腿，哼了起來，“‘日落西山紅霞飛，戰士打靶把營歸’，調子可亮堂了。磨盤轉一圈，他哼一句，跟打拍子似的。”
周凱眼睛一亮，立刻按下錄製鍵：“張叔，您再哼一遍，我錄下來當旁白背景音。林老師，等會兒您能不能畫個推磨的場景？就畫我爺爺年輕的時候，旁邊站個小屁孩，那是小時候的我爸。”
“沒問題！”林晚笑著答應，在磨杆旁畫了個穿藍布褂子的中年男人，正彎腰推磨，旁邊站個扎羊角辮的小男孩，手裡拿著根麥秸，正往磨眼裡塞。
蘇晴蹲在地上，翻看著牆角的舊糧袋：“周凱，你看這糧袋上的日期，1978年的，比咱們年紀都大。林老師，這個糧袋一定要畫進去，太有年代感了。”
林晚剛把糧袋畫進圖裡，就聽見院外傳來趙爺爺的聲音：“你們都在這兒呢？可讓我好找！”抬頭一看，趙爺爺手裡提著個竹籃，裡面放著箇舊陶甕，“我猜你們要拍磨坊，特意把這個帶來了。”
他掀開陶甕的蓋子，一股濃郁的麥香味飄了出來：“這是周老根當年磨的麥仁，我一直存著，想著留個念想。當年磨完面，周爺爺總愛給我們抓把麥仁，放嘴裡嚼著香。”
林晚小心地捏起一顆麥仁，放在手心看了看，黃澄澄的，還帶著光澤。她趕緊在石磨旁畫了個小陶甕，上面飄著淡淡的香氣：“趙爺爺，這麥仁能種嗎？要是能種出麥子，就更有意義了。”
“能！去年我還種了點，收了一小把。”趙爺爺笑著說，“等過陣子播種，我給你留些，種在院子裡，秋天就能看見麥穗了。”
張叔忽然想起什麼，拉著周凱往磨坊後面走：“我帶你去看個好東西！後面有口井，當年磨面用的水都從這兒取，周爺爺說井水涼，磨出來的面不容易壞。”
幾人跟著走到後院，果然有口老井，井臺是青石板鋪的，邊緣被繩子磨出了深深的溝痕。井旁還放著個木桶，桶樑上纏著厚厚的麻繩，一看就用了很多年。“這井臺的溝痕得畫清楚，”陳嶼對著井臺拍了好幾張照片，“每一道都是時光磨出來的。”
林晚蹲在井臺邊，仔細勾勒著溝痕的形狀：“張叔，當年大家都是自己打水嗎？有沒有小孩幫著拎水？”
“有啊！我小時候就總幫周爺爺拎水。”張叔笑著說，“那木桶沉得很，我得兩隻手抱著桶梁，一步一挪地往磨坊挪，每次都灑得滿身是水，周爺爺就笑著給我擦臉。”
