清晨的老巷還浸在薄霧裡，就聽見槐樹下傳來“咕嚕咕嚕”的轉動聲。孫曉揹著帆布包剛拐過巷口，就看見李奶奶正扶著一架舊石磨，石磨的磨盤是青灰色的，邊緣磨得發亮，磨盤縫隙裡還沾著點點豆渣，空氣裡飄著淡淡的豆子清香。
“李奶奶！您怎麼這麼早呀？”孫曉跑過去，帆布包上的鈴鐺叮鈴作響。她昨天在筆記本上特意畫了石磨的樣子，還標註了“要幫李奶奶抬豆子”，此刻見老人家正彎腰往磨眼裡添豆子，趕緊放下包伸手幫忙。
李奶奶直起腰，拍了拍手上的灰，笑著說：“昨天林晚丫頭說讓我來教遊客做豆腐，我想著早點來泡豆子、磨豆漿，等會兒遊客來了正好能趕上點。”她指了指旁邊的大瓦盆，裡面泡著圓滾滾的黃豆，豆子吸飽了水，脹得鼓鼓的，“你看這豆子泡得多好，磨出來的豆漿肯定香。”
孫曉湊過去聞了聞，豆子的清香混著水汽撲面而來：“真的好香！我以前只在超市買過豆腐，從來不知道是用石磨磨出來的。”她剛說完，就聽見身後傳來腳步聲，回頭一看，是蘇曉雅和蘇曉宇，蘇曉雅手裡還拎著一個竹筐，裡面裝著幾根翠綠的竹條。
“曉曉！你來得好早！”蘇曉雅把竹筐放在地上，拿起一根竹條晃了晃，“這是張叔昨天給我的，說今天教我們編竹籃，你看這竹條多新鮮，還帶著露水呢。”
蘇曉宇也湊過來，伸手摸了摸竹條，小聲說：“我昨天看張叔編竹籃，手指動得可快了，不知道我能不能學會。”
“肯定能學會！”孫曉拍了拍他的肩膀，剛想再說點什麼，就看見張叔推著一輛木車走過來，車上放著幾個竹編的半成品，還有一把磨得發亮的小刀。“張叔，您這竹條編的是什麼呀？”
張叔把木車停在槐樹下，拿起一個半成品給她看：“這是小竹籃的底子，昨天編到一半就天黑了，今天正好教遊客接著編。你看，編底子要先擺好竹竹條，再一根一根往上編，跟織網似的。”他邊說邊拿起一根竹條，演示著往底子上編，竹條在他手裡靈活地穿梭，不一會兒就編出了一小圈。
就在這時，林晚和陳嶼推著黑板走了過來，黑板上用粉筆畫了石磨和竹籃，旁邊寫著今天的標題——“老巷故事之六：石磨轉出來的豆香與竹條編就的光陰”。“昨天遊客走的時候，好多人問能不能學做豆腐和編竹籃，今天咱們正好讓大家體驗體驗。”林晚蹲下來，幫李奶奶把瓦盆裡的黃豆舀了半碗，倒進石磨的磨眼裡，“陳嶼還去買了紗布和小盆，等會兒磨完豆漿，正好用來過濾豆渣。”
陳嶼從帆布包裡拿出一塊白色的紗布和幾個小瓷盆，放在石磨旁邊：“我問了李奶奶，她說過濾豆渣要用細紗布，這樣濾出來的豆漿才細膩。這些小盆是用來裝豆漿的，等會兒遊客可以自己裝一點帶回家。”
李奶奶笑著點點頭，轉動石磨的手柄，石磨“咕嚕咕嚕”地轉起來，乳白色的豆漿順著磨盤邊緣流下來，滴進下面的木桶裡，香味也越來越濃。“你們看，磨豆漿的時候要慢慢轉，太快了豆子磨不細，太慢了又磨不出漿。”她邊轉邊說，還示意孫曉過來試試。
孫曉握著石磨的手柄，試著轉了轉，可石磨太重了，她使出渾身力氣才轉了半圈，臉都憋紅了。“李奶奶，這石磨怎麼這麼重呀？”她喘著氣問。
李奶奶笑著幫她一起轉：“這石磨有幾十年了，以前我跟你這麼大的時候，天天幫我媽磨豆漿，練練就有力氣了。你看，雙手要穩住手柄，跟著磨盤的節奏轉，別用蠻力。”
孫曉跟著李奶奶的節奏，慢慢轉動手柄，雖然還是有點費力，但總算能讓石磨轉起來了。蘇曉雅和蘇曉宇也湊過來，輪流試著轉石磨，蘇曉宇力氣小，轉不動就用兩隻手抱住手柄，臉貼在上面使勁，逗得大家都笑了。
就在這時，巷口傳來了遊客的聲音。第一個走進來的是昨天穿白色外套的姑娘，她今天帶了一個扎著馬尾辮的小姑娘，小姑娘手裡拿著一個小本子，看起來像是剛放學。“阿姨，您真的帶妹妹來啦！”孫曉跑過去打招呼。
白色外套的姑娘點點頭，摸了摸小姑娘的頭：“這是我妹妹，昨天聽我說老巷能做豆腐、編竹籃，非要來看看。她說學校佈置了作文，要寫‘身邊的老手藝’，正好來這裡找找靈感。”
小姑娘仰起頭，看著轉動的石磨，眼睛亮晶晶的：“姐姐，這就是磨豆漿的石磨嗎？跟我在書上看到的一模一樣！我能試試嗎？”
李奶奶笑著點點頭，讓開位置：“當然可以，來，奶奶教你轉。”她扶著小姑娘的手，一起握住手柄，慢慢轉動石磨，“你看，這樣轉，豆漿就流出來了，是不是很神奇？”
小姑娘用力點點頭，認真地轉著石磨，雖然力氣不大，但學得很認真。白色外套的姑娘拿出手機，把這一幕錄下來，笑著說：“這要是寫進作文裡，肯定能得高分。”
這時，又有幾個遊客走進來，其中一個戴眼鏡的叔叔看到張叔編的竹籃，眼睛一下子亮了：“這竹籃編得真好！我爺爺以前也會編竹籃，可惜他走了之後，我就再也沒見過有人編了。”
張叔一聽，立刻拿起一根竹條，遞給戴眼鏡的叔叔：“來，我教你編，咱們一起找找小時候的味道。編竹籃要先編底子，你看，這幾根是主竹條，要擺得均勻，然後用細竹條一根一根往上編。”
戴眼鏡的叔叔接過竹條，認真地跟著張叔學。他學得很快，不一會兒就編出了一小段竹籃的邊，雖然有點歪歪扭扭，但看起來已經像個樣子了。“沒想到編竹籃這麼有意思！我爺爺以前編的竹籃比這個精緻多了，可惜我那時候太小，沒跟著學。”他感慨地說。
張叔拍了拍他的肩膀：“現在學也不晚，以後你要是想來，隨時來找我，我教你編更復雜的。咱們老巷的老手藝，就得有人學才能傳下去。”
就在大家忙著學做豆腐和編竹籃的時候，王爺爺拎著一個竹籃走過來，裡面裝著剛蒸好的饅頭和鹹菜。“大家早上都沒吃早飯吧？先墊墊肚子，等會兒豆漿煮好了，正好配著饅頭吃。”他把饅頭分給大家，“這饅頭是我用老面發的，比外面買的好吃，你們嚐嚐。”
孫曉接過饅頭，咬了一口，饅頭又軟又香，還帶著點甜味。她剛想說話，就聽見李奶奶說豆漿磨好了，可以煮了。大家立刻圍到石磨旁邊，看著李奶奶把木桶裡的豆漿倒進大鍋裡，用柴火慢慢煮。不一會兒，鍋裡的豆漿就冒起了小泡泡，香味也飄滿了整個老巷。
“煮豆漿的時候要不停攪拌，不然會糊底。”李奶奶邊攪拌邊說，還往鍋里加了點白糖，“這樣煮出來的豆漿又香又甜，你們等會兒一定要嚐嚐。”
遊客們都點點頭，有的繼續跟著張叔學編竹籃，有的圍在鍋邊看煮豆漿，還有的拿著孫曉的筆記本，看著上面畫的石磨和竹籃圖案。那個扎馬尾辮的小姑娘拿出自己的小本子，認真地畫著石磨，還在旁邊寫著“老巷的石磨，轉呀轉，轉出香噴噴的豆漿”。
過了一會兒，豆漿煮好了。李奶奶把豆漿舀進小瓷盆裡，分給大家。孫曉接過瓷盆，喝了一口豆漿，甜絲絲的，帶著濃郁的豆香，比她以前喝的豆漿好喝多了。“李奶奶，您煮的豆漿真好吃！我以後也要學做豆漿。”
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